Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 3 porce Drůbeží maso 10 názorů

Suroviny

30 g listů čerstvého špenátu
100 g plátkové libové anglické slaniny
5 stroužků česneku
mletý černý pepř dle chuti
2 vejce
350 g plát z krůtích prsou
1 kuřecí bujón Na pánev
3 stroužky česneku
1 lžíce slunečnicového oleje
1 lžíce másla
1 šlehačka 33%
1-2 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Česnek oloupeme, nastrouháme najemno, anglickou slaninu a špenát nakrájíme na nudličky. Na pánvi nasucho prohřejeme anglickou slaninu, přidáme česnek (5 stroužků), pepř a vejce. Směs mícháme do ztuhnutí vajec.

  2. Plát masa naklepeme z obou stran a doprostřed plátu navršíme náplň.

  3. Stočíme do rolády a zpevníme nití.

  4. V tlakovém hrnci na směsi oleje a másla roládu opečeme ze všech stran. Podlijeme vodou, přidáme nastrouhaný česnek (3 stroužky) a bujón a dusíme 20-30 minut. Roládu vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky.

  5. Ve smetaně rozmícháme mouku, vývar zahustíme, provaříme a odstavíme. Příloha dle vlastního výběru.

Poznámka

Pokud se rozhodnete si uvařit jinou omáčku, tak je zapotřebí plát masa osolit. Mně světlá barva omáčky nevadí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí roláda plněná špenátem, anglickou a vejci

  • JanaB1 JanaB1(autorka receptu)

    dexulka: Jsem ráda, že jste recept vyzkoušela a chutnalo vám. Děkuji za přidané foto.Omáčka nevypadá lákavě, ale nám také chutnala.

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Tohle byla moje první masová roláda a moc nám chutnala :-p Sice ji nemám tak pěknou a vypadá,že jsem plnila jen špenátem,ale je tam vše dle receptu - jen jsem měla anglickou vcelku a nedokázala ji nakrájet na tak jemno :-)Nicméně omáčka,ikdyž nevypadá nijak lákavě,je chuťově úžasná - velmi mile mne překvapila.Jen jsem ji malinko oživila čerstvým tymiánem.Posílám bod i foto :yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    krásně a chutně naplněno:yes::-D

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    :yes::yes:Bod je tam:yes::yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Krůta je u nás v kurzu, tohle jídlo vypadá skvěle, takže recept určitě využiju:-p:yes:

    Odpovědět

  • HANKA HANKA(neregistrovaný)

    Opsala jsem si tady ten receptik a urcite to udelam.Moc vam dekuji Janicko.Vypada to moc hezky.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jani,máš to moc fajn a mě by chutnalo:-p:-K:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-O:-O pane jo:-! ta má nabouchané bříško:-8 a samýma dobrůtkama:-p;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Bibinka Bibinka

    Jani, moc pěkná roláda:-p, ráda dělám z krůtího rolády, jen já je dusím, aby bylo dost šťávy. Máme rádi všechno mokré se šťávou. Ode mne máš 4.bod:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: plněná krůtí roláda masová roláda se špenátem kuřecí roláda plnena spenatem krutí plněná roláda krútí se špenátem krůtí roláda plněná kuřecí roláda recepty plněná kuřecí roláda recepty krůtí maso se špenátem plněná krůtí roláda recept krůtí prsa plněná špenátem roláda z krůtích prsou kruti prsa se spenatem krutí roláda plněná krüti prsa plnene spenatem recepty na masové rolády z krůtího nebo kuřecího masa kuřecí roláda plněná se špenátem rolada plněná špenátem roláda z krůtích prsou se špenátem rolada z krutiho masa se spenatem

Zapomněl/a jsem heslo