Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 853 kJ / 2 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,01 g |
| Tuky | 203,94 g |
| Vláknina | 33,85 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 8,44 g |
| Sůl | 20,75 g |
| Sacharidy | 82,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí povaříme s kmínem a důkladně ho vycedíme.
Krok 2: Do kastrolu si dáme trochu oleje, dáme nakrájenou slaninu, osmahneme dozlatova drobně nakrájenou cibuli a vše vmícháme do zelí.
Krok 3: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme do něj 2 vejce a mouku a promícháme.
Krok 4: Lehce vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč pak naplníme polovinou zelí, na něj navrstvíme směs z mletého masa a na něj zbylou vrstvu zelí a v předehřáté troubě zapékáme asi 25 minut.
Krok 5: Zbylá 3 vejce rozšleháme s mlékem a paprikou a po dokončení pečící doby zalijeme zelí v pekáči a dopečeme ještě 5 minut.
Zveřejněno 9. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uherské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2GW1
Moje poznámka
Uherské zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2GW1
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 14 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 14 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 1 hodinou
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 7 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 8 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 8 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 10 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 10 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 10 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 11 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 11 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 12 hodinami
Tématické fráze:
co ze zbytkem červeného zelí,
co se zbytkem červeného zelí,
vietnamské recepty top recepty,
zelí recept,
zapékané uherské zelí,
uherské recepty,
babicovy dobroty recepty kološvarské zelí,
uherske zeli s mletým masem,
co se zbytkem zeli,
co se zbytky zelí,
babicovy recepty zapékané mleté maso se zelím,
babicovy zelí,
kolosvarske zeli babicovy dobroty,
kure na uherskem zeli,
dokončení zelí při vaření,
uherská mouka
Suroviny:
zelí kysané,
maso mleté,
sůl,
pepř,
kmín mletý,
olej,
paprika sušená sladká,
mouka hladká,
vejce,
mléko,
cibule,
slanina anglická,
strouhanka
Komentáře (10)