Krémová rybí polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku si povětšinou dopřáváme pouze ke štědrovečerní večeři. Krémová rybí polévka je opravdu výživná, plná zeleniny a zachutná i těm, kteří rybám úplně neholdují.…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Telecí roláda s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozkrojíme na plát a naklepeme, osolíme a opepříme.Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, pak přidáme nakrájenou jednu cibuli a polovinu sádla. Přidáme nakrájenou…
Lívance s ovesnými vločkami a horkou borůvkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme v ní důlek. Do důlku nasypeme cukr a nadrobíme droždí. Přilijeme část teplého mléka. Počkáme, až začnou kvasnice pracovat. Mezitím…
Gratinovaný platýs
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryb očistíme, osušíme papírovou utěrkou do sucha, porce osolíme, pokapeme citrónem, posypeme kořenící směsí na ryby a necháme dvě až tři hodiny odležet v chladu.Z…
Gratinovaný platýs
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryb očistíme, osušíme papírovou utěrkou do sucha, porce osolíme, pokapeme citrónem, posypeme kořenící směsí na ryby a necháme dvě až tři hodiny odležet v chladu.Z…
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka: Na másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak odstavíme. Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na drobno, když lehce zezlátne, přidáme nasekaný česnek…
Šunkové lívance s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny, kromě šunky, dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké.Zapneme na program Těsto. Šunku nakrájíme na jemné kostičky.Po vykynutí smícháme těsto a šunku.Na…
Anýzové spirálky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, 2 vejce, máslo a anýz dáme do robotu s noži nebo mixeru a během minuty vypracujeme krásné vláčné těsto. Z těsta odebíráme kousky, ze kterých vyválíme hádky…
Citronové / pomerančové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky: z uvedených ingrediencí umícháme hladké řidší těsto, které necháme za občasného promíchání odstát cca 20-30 minut. Jemně nastrouhanou čerstvou kůru (pouze…
Kuřecí droby na jalovci a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou uzenou slaninu částečně vyškvaříme v hrnci a přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Kuřecí srdíčka zbavíme vrchní části a překrojíme na polovic.…
Vánoční medové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku zpracujeme s vejcem, cukrem, změklým máslem, medem, kandovaným ovocem, ořechy, kořením a sodou. Těsto necháme uležet v chladnu do druhého dne. Následující…
Cuketovo sýrové "muffiny"
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme, kraje odřízneme. Od kraje nakrájíme počet koleček cca 3mm silné podle počtu formiček na muffiny(v mém případě 12) Kolečka pospolíme, opepříme, necháme…
Pohankové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku povaříme 1 minutu v osolené vodě, pak přikryjeme poklicí, zabalíme do utěrky a vložíme do peřiny-necháme cca 20 min dojít. Poté ji spojíme s vejci, moukou,…
Krémový čokoládový dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Do mísy vložíme žloutky, přidáme polovinu cukru a vyšleháme do tuhé pěny. Potom přidáme oba druhy mouky, kakao a olej. Ve druhé míse vyšleháme bílky se zbylým…
Ořechovo-pudinkové hvězdy
Recept ještě nebyl hodnocenMalé a velké hvězdy budou skvostem vánočního stolu. S těstem se dobře pracuje, snadno se tvaruje a je ideálním doplňkem k tradičním vánočním druhům na míse s cukrovím.
Ořechovo-pudinkové hvězdy
Recept ještě nebyl hodnocenMalé a velké hvězdy budou skvostem vánočního stolu. S těstem se dobře pracuje, snadno se tvaruje a je ideálním doplňkem k tradičním vánočním druhům na míse s cukrovím.
Telecí medailonky s tymiánem a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, nařízneme, osolíme, posypeme, tymiánem, čerstvě nadrceným pepřem a novým kořením. Maso opečeme z obou stran na pánvi, vyjmeme a do výpeku…
Koláč s karamelem a čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto spojíme na vále dohromady a uložíme do lednice na půl hodiny odpočinout. Pak 2/3 těsta trochu rozválíme, přeneseme do větší kulaté koláčové …
Toustíky se sýrovo - kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, podle chuti osolíme a opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření. …
Pečený chlebový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLžíci mouky, lžičku cukru a rozdrobené droždí rozmícháme v trošce vlažné mouky. V míse smícháme prosetou mouku s kmínem a solí, přimícháme mléko, ocet, zbylé mléko a…
Povidlovo - tvarohové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenNecelý čtvrtlitr mléka ohřejeme tak, aby bylo mléko vlahé. Z poloviny mléka, droždí, lžíce cukru a asi dvou lžic mouky připravíme řídký kvásek, který necháme vykynout…
Hovězí na paprice a sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle osmažíme cibuli do světle hnědé barvy, přidáme maso, které zprudka opečeme, necháme vydusit případnou tekutinu. …
Myslivecké knoflíky-2
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na linecké zpracujeme, vyválíme, vykrajujeme kolečka (průměr 3 - 3,5cm) a ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Do pytlíku na zdobení dáme špičku s…
Hovězí kližka s párkem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenKližku nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Omytou, semen zbavenou kapii s párkem nakrájíme na drobno. Cibuli na oleji usmažíme do růžova.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
