Koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá koprová omáčka potřebuje máslovou jíšku, silný hovězí vývar a smetanu. Nesmíte ji ošidit. Do základní smetanové omáčky, kterou podle tohoto receptu zvládne…
Ocet - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Recept ještě nebyl hodnocenKoprová omáčka je klasika českých jídelen, která rozděluje lidi na dva tábory – na ty, co ji milují, a ty, co ji nesnášejí. Aby byla koprovka opravdu dokonalá, nesmíte…
Zeleninové lečo ze zahrádky
Recept ještě nebyl hodnocenLečo je jednoduchý, rychlý a vynikající pokrm. Pokud máte navíc zeleninu ze zahrádky, byla by škoda ji nevyužít na přípravu zavařenin, které v zimě stačí doplnit o vejce…
Salát z hlávkového zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý salát z hlávkového zelí je rychle připravený, chutný hned, a po odležení zcela famózní. Základní recept můžete obohatit cibulí, křenem, nebo zkuste bílé zelí…
Pikantní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenPřebytky ze zahrádky uchováváme konzervováním. Tuto směs zeleniny pak můžeme použít jako základ dalších jídel, jako přílohu nebo jako zeleninový salát. Zachovat vitamíny…
Pikantní zeleninová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenChutný a rychlý tip na skvělou večeři i svačinu, která využívá jednoduché suroviny a přináší výraznou chuť. Ze zeleniny vznikne pikantní směs ideální na topinky nebo…
Ruské vejce v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenRuské vejce na lůžku z poctivého bramborového salátu zalité v aspiku bude ozdobou každého stolu. Pokrm servírujte ve skleněných miskách, ve kterých krásně vynikne…
Bramborový salát bez majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte se připravovat řízky a bramborový salát? Zaexperimentujte a vyzkoušejte tuto verzi bramborového salátu bez majonézy. Bramborový salát je doplněn octovo-olejovou…
Cuketové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenV létě, kdy máme v zahrádce opravdu dostatek cuket, se je snažíme využít v mnoha pokrmech. Nahraďte přílohové zelí tím cuketovým. Svěží a jemné cuketové zelí s…
Fazolky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na smetaně patří k pokrmům, které se u nás připravují po generace. Zelené lusky se krátce povaří v tlakovém hrnci, poté se zalijí smetanou a dochutí octem a…
Pekingská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená pekingská polévka s rajčatovým základem, zeleninou a vejcem je skvělou volbou pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Díky sladkokyselé chuti, jemně zahuštěnému…
Okurky nakladačky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nakládané okurky nesmí chybět v našich spížích. Své využití najdou u spoustu různých pokrmů jako příloha, nedovedeme si bez nich představit například řízek,…
Fazole na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku na kyselo netřeba představovat, tu zná každý. Ale zkoušeli jste takto připravit i fazole? Levný a vydatný pokrm do chladných dnů, který zvládne i začátečník.…
Červená řepa se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na kupované zeleninové zavařeniny a připravte si domácí naloženou řepu se zelím. Kdykoli tak budete mít po ruce zdravý poklad za pár korun, který využijete…
Nakládaná křepelčí vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenChutnají-li vám utopenci, vyzkoušejte naložit do sladkokyselého nálevu vajíčka. Tady jsou použita maličká křepelčí vejce, která budou výborně chutnat, a navíc jsou i…
Rybí salát z kapra, který si zamilujete
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve musíte chytit kapra, nejlépe 2 kousky, aspoň 50-60 cm. Pak ho musíte zabít a stáhnout z kůže a můžete dělat salát hned z čerstvého kapra nebo zamrazit v…
Red Velvet Cake - Červený samet
Recept ještě nebyl hodnocenRed velvet cake je slavný dort výrazné barvy z Ameriky. Těsto obarvené potravinářskou barvou má jasně červenou barvu a bílý krém. Hotový red velvet cake můžete polít…
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Recept ještě nebyl hodnocenKlasiku asijské kuchyně tentokrát připravíme trochu jinak. Jednoduchý recept na kuřecí kung pao zvládnou i začátečníci a pochutná si na něm celá rodina. Kung pao…
Babiččina kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá houbová polévka zahuštěná jíškou, ochucená koprem a octem, na závěr zjemněná smetanou, vás zasytí i zahřeje a navíc chutná jako ta od babičky. Podáváme ji se…
Cuketové zelí sterilované
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte velkou úrodu cuket a nevíte, co s nimi, uchovejte je na zimu jako zavařené cuketové zelí. V případě potřeby ho budete mít vždy po ruce a zcela jistě vám potom…
Salát z pekingského zelí k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z pekingského zelí k večeři je lehký salát z čerstvé zeleniny, lákavý už na pohled, krásně barevný množstvím i druhy použité zeleniny. Můžeme ho podat jako přílohu…
Okurkový salát z přerostlých nakladaček
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky, které nám přerostly, ale nejsou již za zenitem, nažloutlé nebo povadlé, omyjeme a na struhadle nastrouháme na plátky (i se slupkou) do čisté velké mísy (hrnce).…
Čalamáda bez zavařování
Recept ještě nebyl hodnocenČalamáda bez zavařování je rychlá a jednoduchá varianta klasické zeleninové směsi, která nevyžaduje dlouhý proces konzervování. Tato svěží a křupavá pochoutka kombinuje…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
