Zapečená dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme k němu salátovou okurku, přidáme rozmačkaný česnek a zasypeme kořením kari,kopr,tymián,bazalka, dáme kečup…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilovaný rumpsteak v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme marinádu a necháme v ní maso, které vidličkou nebo hrotem nože napícháme, aby se marináda dostala dovnitř, přes noc marinovat v lednici.Cibuli nakrájíme na…
Čočková polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka.Do hrnce dáme olivový olej, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, osmažíme a přidáme nadrobno…
Citronové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit špagety. Na velké pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme nadrobno nasekaný stroužek česneku a nastrouhanou citronovou kůru. Necháme jen minutku nebo dvě,…
Dušené hovězí s restovaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na olivovém oleji, přidáme na menší kousky pokrájené maso a necháme zatáhnout. Přisypeme nové koření, kmín, drcený pepř,…
Kuřecí čína jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na proužky.V míse maso promícháme se solamylem, kořením Thajský gril, chilli papričkou a troškou soli. Promíchané maso přikryjeme fólií a…
Plněné brambory s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme téměř do měkka, po vychladnutí přepůlíme a vydlabeme. Maso si nakrájíme na malé kousky. Žampiony také na kousky.Na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso,…
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátové listy propláchneme a dáme je asi na dvě minutky spařit do vroucí vody. Přendáme do cedníku a prolijeme studenou vodou.Dále připravíme bešamel. V kastrůlku…
Štikozubec s rajčaty a petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z ryby si osolíme, posypeme mletou paprikou a kmínem. Cibuli a pórek si nakrájíme na větší kousky. Česnek na tenké plátky, rajčata na větší kostky a…
Teplý těstovinový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme. Odkvapkané premiešame s olejom.Cuketu a paradajku nakrájame na kolieska, jablko zbavíme jaderníka a narežeme na plátky, papriku na malé…
Zelná polévka s fenyklem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou cibuli, fenykl a zelí nakrájíme na měsíčky nebo nastrouháme na mandolíně na nudličky. Omytá rajčátka přepůlíme.Na olivovém oleji v hrnci zpěníme cibuli,…
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej naložené nechat přes noc).Podle receptu vytvoříme placičky,…
Marocká kuchyně - PLNĚNÉ PAPRIKY
Recept ještě nebyl hodnocenKápie podélně nakrojte 2cm pod stopkou, tak abyste z nich mohli vyndat jádro, ale vrchní část přesto zůstala trochu přichycená. Také lze papriky přepůlit.Nasekejte…
Plněné pečivo á la Calzone
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme a oloupeme, rozmixujeme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a cukr.Mouku prosejeme do mísy a promícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do…
Arabske masove kulicky v rajske omacce s hraskem
Recept ještě nebyl hodnocenVsechny suroviny na kulicky smichame, radne propracujeme rukama a tvaruje mensi kulicky. Brambory oloupeme, nakrajime na kosticky, osolime a ve vyssi vrstve oleje…
Telecí saltimbocca s rizotem a vinnou redukcí
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí saltimbocca Z pečeně nakrájíme plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme, přidáme oregáno a plátek šunky. Zabalíme do malé rolky a spíchneme párátkem. Na…
Telecí saltimbocca s rizotem a vinnou redukcí
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí saltimbocca Z pečeně nakrájíme plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme, přidáme oregáno a plátek šunky. Zabalíme do malé rolky a spíchneme párátkem. Na…
Turecká pizza (Lahmacun)
Recept ještě nebyl hodnocenV 1/2 hrnku vlažné vody rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek.Přesátou mouku smícháme se soli, přilijeme kvásek, zbytek vlažné vody (1 hrnek) a zaděláme lehce…
Středomořský rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nakrájíme na kostičky, osolíme a posypeme špetkou sušené bazalky.Opečeme na olivovém oleji.Vyjmeme a na téže pánvi restujeme mořské plody, stačí tak 3…
Štíhlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si ingredience na těsto. Těsto má být lité a množství vody záleží na mouce. Já použila 250ml. Těsto necháme alespoň 10 minut odpočívat. Připravíme si…
Štíhlá pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si ingredience na těsto. Těsto má být lité a množství vody záleží na mouce. Já použila 250ml. Těsto necháme alespoň 10 minut odpočívat. Připravíme si…
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje, aby se při opékání maso nekroutilo. Nasekáme šalvějové lístky a smícháme je s dijonskou hořčicí, chilli omáčkou,…
Těstoviny s pikantní klobásou a jemnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny na skus.Trochu vody z vaření uchováme na případné povolení omáčky.Mezitím nakrájíme klobásu a spolu s posekaným rozmarýnem a feferonkou…
Kuskusový salát se zeleninou a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dobre premiešame s olejom a zalejeme horúcou vodou. Zakryté necháme 5 minút postáť. Potom premiešame vidličkou a opäť na 5 minút zakryjeme. Necháme vychladnúť…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
