Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky patří k nejoblíbenějším českým sýrům. Dodávají pokrmům nezaměnitelnou chuť. Vyzkoušejte tuto jednoduchou pomazánku připravenou smícháním olomouckých syrečků s…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zbruf (ze školní jídelny)
Recept ještě nebyl hodnocenZbruf (nebo také italský guláš) je masová směs na špagety, kterou si někteří budou pamatovat ze školní jídelny. Připravit zbruf doma je velmi snadné i rychlé, netrvá to…
Pikantní krkovice na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože se krkovice používá spíše na grilování a minutkové úpravy, úžasná je i dušená, třeba na cibulce se žampiony. Díky vyššímu obsahu tuku je maso krásně šťavnaté.…
Kuřecí smetanové soté
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, dáme do misky, osolíme, opepříme, přidáme 1 lžičku Solamylu a dobře vše promícháme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej, dvě kuličky…
Maďarský kuřecí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční maďarský pokrm, ve kterém hraje hlavní roli šťavnaté kuřecí maso a voňavá paprika. Kuřecí perkelt se dusí v cibulovém základu s kořením a podává se nejčastěji s…
Cuketový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový "tatarák" je zeleninová chuťovka k pivu či vínu, kterou můžeme podávat i jako letní večeři. Základem je skvěle dochucená restovaná cuketa a věřte, že i bez masa…
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá zelňačka je polévkou nejen na chladné dny. Porce plná masa, brambor a zelí zasytí a zahřeje. Připravit si ji tentokrát můžete podle receptu známého šéfkuchaře…
Pravé chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenOstré chilli con carne je výborný a velmi sytý pokrm. Jeho příprava zabere poměrně dost času, ale pokud si pomůžeme použitím hotových, konzervovaných fazolí, máme na…
Babiččina cacarka neboli zelnice skleněnka - prostě nejlepší na světě
Recept ještě nebyl hodnocenCacarka neboli zelnice skleněnka je klasická polévka z Vysočiny, jak ji vařily naše babičky. Základní suroviny, jednoduchý postup. Ani po letech není potřeba ji…
Jednoduché chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno. Papriku nakrájíme na kostky.Na hlubší pánev (například wok) nebo do hrnce nalijeme trochu oleje, na kterém osmahneme cibuli. Až cibule…
Rizoto s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenTento rýžový pokrm je velmi rychlý a dobrý, navíc není suchý. Rýži stačí v zapékací misce promíchat s mletým masem, zeleninou a vodou a vše nechat péct. Jídlo podáváme…
Lutenice – pomazánka z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, promícháme s česnekem, cibulí, hořčicí a paprikou a připravíme výraznou domácí pomazánku. Skvěle chutná na topinkách, toustech i čerstvém…
Tatarský biftek
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarský biftek připravíme z najemno naškrábané hovězí svíčkové, kterou dochutíme žloutkem, cibulí, hořčicí, kečupem a mletou paprikou. Tatarák podáváme na…
Salámovo-nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky modrých sýrů je to jasná volba! Výrazná chuť nivy skvěle ladí s pikantním Poličanem, česnek dodá patřičný říz. Zdobit ji můžete nejen hroznovým vínem,…
Krémová sýrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato sýrová krémová polévka je přesně ten typ jídla, který zasytí i zahřeje. Nejlépe vynikne s máslovými krutóny, které ji dodají příjemný křupavý kontrast a ještě více…
Bylinková treska na másle a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenBylinková treska na másle a kmínu je rychlé a jemné rybí jídlo, které vyniká jednoduchou přípravou i výraznou chutí česneku, bylinek a citronového másla. Hodí se jako…
Cizrna na paprice s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVegetariánské jídlo nemusí být vůbec nudné a jednotvárné. Ochucení vstupních surovin dělá divy a z obyčejných potravin dá vzniknout luxusnímu pokrmu. Cizrna je navíc…
Djuveč (džuveč)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční balkánskou pochoutkou je djuveč s neodolatelnou kombinaci jemného koření, čerstvé zeleniny a šťavnatého masa. K tomuto sytému jídlu, které si vás podmaní svojí…
Dršťky zadělávané
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařené dršťky zalijeme vodou a povaříme asi půl hodiny. Poté dršťky nakrájíme na nudličky (vodu po vaření nevyléváme).Na sádle osmažíme cibuli skoro dozlatova,…
Pikantní zelňačka s klobásou v jednom hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenZelí je jednou z klasických surovin staročeské kuchyně a zelná polévka patří k našim tradičním receptům. Uvařte si ji, jak se patří – s pořádnou dávkou kysaného zelí,…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMáte málo času a večeře je na dohled? Těstoviny jsou ideální volbou. Pokud špagety doplníte jednoduchou, chutnou omáčkou, máte během půl hodiny připravené chutné jídlo s…
Jednoduché zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na tenké plátky, střídavě je vrstvíme s ochuceným mletým masem a upečeme doměkka. Na závěr posypeme sýrem a necháme ho rozpustit dozlatova. Jednoduché…
Kuřecí játra na paprikách
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi fanoušky vnitřností, pak musíte vyzkoušet tento jednoduchý a rychlý recept na kuřecí játra na paprikách, slanině a cibulce. Ke smetanové omáčce se…
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte toto tradiční slovenské jídlo - zelné listy plněné ochucenou směsí masa a rýže, které zabalíte a pak dlouze povaříte ve vodě a rajčatové šťávě. Podávejte je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
