Citronová šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenCitrony omyjeme a nakrájíme na kolečka(vybereme pecky), do skleněné nebo nerezové nádoby,zasypeme kys. citronovou a zalijeme vodou.Necháme 2 dny luhovat, potom přecedíme…
Pektogel - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 473 kJ / 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 80,00 g |
| – cukry | 80,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Recept ještě nebyl hodnocenPlody aronie jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínů a zdraví prospěšných látek, které posilují naší imunitu, Jeho svíravě trpké plody můžeme cukrem a…
Marmeláda z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda nemusí být nutně ovocná. Rajčatová marmeláda je chutí velice podobná meruňkové marmeládě a tak ji můžete s klidným svědomím použít i do moučníků, málokdo pozná…
Marmeláda z třešní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve obsypaný strom a pak plný regál ve špajzu. I takhle se dá popsat nejprve úroda třešní a pak jejich zpracování na marmeládu, kterou jistě uvítáte zejména v…
Marmeláda z jablek a ostružin
Recept ještě nebyl hodnocenMarmelády nemusí být nutně jen z jednoho druhu ovoce. Pokud máte možnost, zkuste tuto zajímavou kombinaci, která zaručí netradiční chuť. Jablka a ostružiny se vzájemně…
Maminčina borůvková marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí borůvková marmeláda je poklad, který oceníte zejména v zimě. Voňavá a sladká, plná lesních či doma pěstovaných borůvek, vynikne na čerstvém pečivu i v koláčích.…
Třešňovo - jahodový džem s kousky ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si chcete vychutnat sezónní ovoce i mimo sezónu, je nejlepším řešením z něj připravit džem. Vyzkoušejte tento, který spojuje skvělou chuť jahod a třešní. Kromě…
Marmeláda z liči rajčátek
Recept ještě nebyl hodnocenLiči rajčátka pocházejí z Jižní Ameriky. Drobné červené plody, podobné rajčátkům, jsou lehce sladkokyselé a osvěžující. Svojí chutí připomínají chuť višní s rajčatovým…
Borůvkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenLéto doslova vybízí ke sběru nejrůznějších plodů na zahradě i v lese. A na obou místech pak můžeme najít oblíbené fialové bobule - borůvky. Připravte si z nich na zimu…
Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme vodu a ostatní suroviny krom cukru. Vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Odstavíme.Tyčovým mixérem rozmixujeme. Vrátíme na plotnu a za stálého míchání…
Bezová marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenAbychom na zimu měli dostatek zásob, je potřeba si je během teplé části roku připravit. Z nasbíraných bezových květů tak můžeme snadno připravit skvělou marmeládu.…
Marmeláda z mirabelek
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná marmeláda z mirabelek, okořeněná badyánem, skořicí a hřebíčkem vám připomene léto a zlepší náladu nejen v sychravých podzimních měsících, ale bude se výborně…
Mirabelková marmeláda se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenMirabelka je poddruh švestky, takže i chutí je jí velice blízká. Z drobných kulatých plodů můžeme připravit likéry, sirupy, ale také marmeládu. Se špetkou skořice a…
Marmeláda z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční recept na marmeládu z rajčat. Zpracujete velkou úrodu rajčat a získáte lahodnou marmeládu, kterou budou milovat nejen vaše děti. Příprava vám sice…
Marmeláda z mochyně
Recept ještě nebyl hodnocenMochyně, známá též jako physalis, je opravdu lahodná a obsahuje spoustu minerálních látek a vitaminy A a C. Z mochyně můžete připravit chutný sladký džem, kterým můžete…
Rebarborový džem s kiwi
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tento vynikající džem z rebarbory a kiwi. Díky neobvyklé kombinaci ovoce a zeleniny je džem příjemně kyselý a osvěžující. Pokud chcete trochu pikantnější chuť…
Kořeněný mirabelkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké mirabelky s cukrem, voňavým hřebíčkem, skořicí, vanilkou a zázvorem se mění v lahodný džem. Kapka rumu dodá kořeněný šmrnc, který z něj dělá ideální pochoutku k…
Marmeláda ze švestek
Recept ještě nebyl hodnocenJak obyčejné švestky proměnit v něco výjimečného? Tato marmeláda se skořicí, badyánem a kapkou rumu je to pravé. Švestky povaříte s kořením, vmícháte cukr, citron a…
Džem z angreštu
Recept ještě nebyl hodnocenOstříhaný angrešt dáme do hrnce s cukrem a pektogelem vařit, cca 4 min.od doby varu.Necháme mírně zchladit a přidáme 4 lžíce rumu (dle chuti).Plníme do sklenic a otočíme…
Kořeněný mirabelkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vyzrálé mirabelky opláchneme, přidáme k nim do velkého kastrolu hřebíček, skořici, kyselinu citronovou a zalijeme vše vodou, aby ovoce bylo ponořené. Obsah hrnce…
Chilli marmeláda
Recept ještě nebyl hodnocenChilli odstopkujem a pokrájíme.Do kastrolku dáme vodu a chilli, vaříme do změknutí.Necháme mírně vychladnout a rozmixujeme.Pektogel si připravíme dle návodu na balení…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
