Vepřové na kmíně
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li doma kousek vepřového plecka a nevíte, co s ním, zkuste osvědčenou klasiku našich babiček. Kostky masa dušené ve vlastní šťávě spolu s voňavým kmínem. Ten máte…
Pepř bílý - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 238 kJ / 296 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 140 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Domácí šunková pěna
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní uzená šunka, máslo, jemná smetana a hořčice pro pikantní tečku - ušleháním těchto surovin vznikne nadýchaná pěna. Ozdobným kornoutem ji nanášíme na chlebíčky…
Bylinková treska na másle a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenJemná chuť rybího masa nejlépe vynikne, je-li jen lehce doplněná kořením. Nakrájený filet z tresky okořeníme a potřeme bylinkovým máslem s citronem a česnekem. Po chvíli…
Vydatná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud neholdujete rybí polévce, vyzkoušejte k štědrovečerní večeři připravit tradiční zelňačku. Opravdu vydatná polévka kombinuje chyť kysaného zelí, uzeného vývaru,…
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenTatarský biftek alias lidově tatarák, patří k oblíbeným lahůdkám, kterou si snadno připravíte i doma. Základem je kvalitní čerstvé maso, které můžete dochutit celou…
Špenátová polévka s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenV rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, necháme rozvonět, zasypeme moukou a umícháme světlou jíšku.Zalijeme chladným vývarem,…
Moje sýrová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenŽe v jednoduchosti je nejen krása, ale i chuť, to přesně platí tady, u sýrové rolády. Plát z tučného sýra, který v sobě skrývá vařená vajíčka, zeleninu a lahodnou…
Jemná lososová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLososa natrháme na menší kousky, cibuli nakrájíme na velice drobno, zelenou část na kolečka a vejce uvaříme na hniličku, ( vložíme do vroucí vody a vaříme přesně 7 minut…
Česneková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná obměna klasické česnekové polévky. Krémová česnečka zachutná všem, kteří milují pikantní česnekovou chuť. Je vynikající s mističkou opečených chlebových krutonů…
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, po vlákně masa prošpikujeme uzenou slaninou, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme kořením divočina a necháme v chladničce 24 hod. odpočinout. …
Sekaná z drůbežího masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso řádně prohněteme se všemi surovinami a dochutíme dle své chuti.Jemnou masovou směs navršíme do jakékoliv formy, kterou předem vymažeme a vysypeme …
Losos na másle s opečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je velmi oblíbená a zdravá ryba. Nejvhodnější způsob úpravy je opečení na malém množství tuku a bez použití velkého množství koření. Jedině tak vynikne její…
Plněný vepřový závitek
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně je naklepejte.Mrkev nakrájejte na drobné kostičky a uvařte v horké osolené vodě doměkka. Brokolici rozeberte na drobné…
Pepřová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní omáčka, která přináší výrazný a pálivý zážitek. Je plná bohaté a aromatické chuti pepře, a skvěle se hodí k masu, grilovaným pokrmům či zeleninovým jídlům.
Šťavnatá kuřecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenKuře vykostíme, jemně naklepeme (přes igelit. sáček), osolíme, popřípadě opepříme.Na pánvi rozpustíme 1/2 dávky másla, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu, restujeme,…
Masové kuličky ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi ingrediencemi a tvoříme kuličky. Můžeme ho připravit dvěma způsoby. 1) Uvařit v mírně osolené vodě, do které přidáme bobkový list a 4…
Babiččino kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře dobře opláchneme a očistíme od zbytků brk a peří. Rozpůlíme a každou půlku rozdělíme na 3 díly. Uvedenou dávku másla rozpustíme v mikrovlnné troubě při max.350W …
Králík z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a každou zvlášť obalíme plátkem slaniny. Vložíme do pekáče s troškou oleje,…
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Pečené brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový oběd nebo večeře z jednoho pekáčku, na kterém si pochutnají všichni milovníci čerstvé sezonní zeleniny. Můžeme ho podávat jako samostatný chod nebo bude…
Avokádová krémová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo je velmi chutné, plné vitamínů a zdravých tuků. Zkombinujeme ho s máslem, čerstvým sýrem a česnekem a připravíme tak lahodnou svěží pomazánku, která skvěle…
Asijské bleskové hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme sůl, pepře a dobře promícháme. Přidáme rozkvedlané vejce a škrob a opět promícháme. V hluboké pánvi…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
