Kořeněná meruňková marmeláda s citrusovým pektinem
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky překrojíme napůl a podlité minimem vody (cca 50 ml) je v širokém kastrole s nepřilnavým povrchem rozvaříme.Částečně můžeme projet ponorným mixérem (není nezbytné…
Skořice mletá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Játrový řízek v jablkovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na řízky, naklepeme a jemně opepříme,. Vejce dobře rozšleháme vidličkou a nakonec přidáme na hrubé nudličky nastrouhaná oloupaná jablka. V těstíčku řízky…
Jemné cuketové bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme,odstraníme jádra a nahrubo nastrouháme. Ušleháme vejce s oběma cukry a postupně vmícháme ostatní szroviny. Nalijeme do vymazané a polohr. moukou…
Dýňový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejeme trouchu na 180°C. 2. Smícháme rozemleté perníčky a sušenky s rozpuštěným máslem, cukrem a 1/4 ČL zázvoru. Směs vtlačíme do dortové formy vel. 20 cm, a…
Bramborový koláč- natřesený
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na vál nasypeme mouku. Posypeme jí tenkou vrstvou brambor a opět posypeme moukou. Prsty lehce potřásáme, aby se…
Koláč s jablíčky a marcipánovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme těsto: všechny sypké suroviny nasypeme do mísy, přidáme chladné, na kostičky překrájené máslo a zbytek surovin, a vypracujeme tužší, nelepivé…
Bezlepkové jablečné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, prášek do pečiva, sůl a koření promícháme. Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, rum a část mléka, promícháme a postupně i s nastrouhanými jablky a…
Makový šnek
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie rozmiešame v troche mlieka a cukru a necháme vykysnúť. Potom z kvásku, múky, vanilkového cukru, štipky soli, zvyšku mlieka, vajec vymiesime cesto. Necháme…
Nejlepší jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme hladké těsto, které dáme na 20 minut odpočinout do lednice.Mezitím dno dortové formy vyložíme pečícím papírem, formu důkladně uzavřeme, vymažeme a…
Snídaňová ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo menšieho hrnca dáme spolu mlieko, vločky, otruby a cukor a na vyššej teplote a za stáleho miešania privedieme do varu. Následne teplotu znížime a varíme cca 3 minúty…
Martinove biele kone - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dame do pekarne v poradi najprv tekute a potom sypke a zapneme program cesto, alebo rychly cesto. Cesto moc nenakysne, je vlacne, podoba sa na cesto na keksy.…
Karamelizovaná jablka s kokosovými tousty
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb rozkrájíme na trojúhelníky. Rozšleháme vejce s cukrem a smetanou. Chleba namočíme a obalíme v kokosu. Usmažíme na másle s olejem dozlatova.Jablka i se…
Jablečno skořicové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: bílky + špetka soli - vyšleháme sníh žloutky + cukr - vyšleháme v pěnu do které postupně zašleháváme metličkou 1/2 sněhu poté mouku,solamyl a nakonec…
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - smícháme v míse všechny přísady a promneme na jemnou žmolenku. V druhé míse rozetřeme tvaroh a jogurt a vyšleháme s mlékem a cukrem do hladkého krému, přidáme…
Jablečný řez s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny důkladně promícháme a rozdělíme na třetiny.Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nastrouháme na hrubo a pokapeme citronovou šťávou.Pekáček či formu zhruba…
Jablkovník bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenJablka i se slupkou nastrouháme na hrubším struhadle a zakápneme je citronovou šťávou. Všechny pevné suroviny včetně poloviny ořechů odměříme do hlubší mísy a promícháme…
Sušenky Krásné ráno
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky do růžova opražíme a pomeleme - rozmixujeme.Suroviny zpracujeme na těsto (těsto jsem zadělávala v pekárně na programu "Těsto", ale pekárna není podmínkou,…
Portugalské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky (širší nudličky), osolíme a dáme do větší mísy. Zalijeme vínem s kořením a necháme minimálně 1,5 hodiny marinovat.Pak k masu přidáme ostatní…
Skořicové kytičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy nebo na vál prosejeme hladkou mouku, přidáme cukr, mleté ořechy, kakao, skořici a přidáme pokrájený nebo nastrouhaný tuk. Vypracujeme hladké těsto, které…
Medová kuřecí stehýnka se švestkami, mandlemi a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě mletým pepřem, skořicí, pokapeme olivovým olejem a necháme 2 hodiny v chladu. Takto naložená stehýnka…
Skořicová vínová srdíčka bez lepku
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, na pomoučněném vále (pohankovou moukou) vyválíme placku a vykrajujeme srdíčka. Pečeme při 170°C cca 6 min. Ještě teplé obalujeme v…
Jablečné makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv pripravím jablka. Očistím a pokrájam na malé kocky. Plech 27x37 cm vysteliem papierom na pečenie, jablká zmiešam so 150 g cukru, vysypem na plech a zarovnám.…
Jablka ve skořicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s cukrem, přidáme mléko, vejce a skořici. Důkladně (nejlépe ručním šlehačem) promícháme.Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na plátky nebo…
Třešňový koláč z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce, mléko a vše v míse zpracujeme do hladké, vláčné, nelepivé, středně tuhé…
