Krevety
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté restované krevety jsou lehkým a přitom elegantním pokrmem, který zvládnete během pár minut. Podávejte je s čerstvou bagetou, zeleninovým salátem nebo jako…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové risotto se hodí pro každý den. S kuřecím masem a hráškem vznikne skutečná delikatesa. Pokrm nakonec zjemněte smetanou a nastrouhaným parmezánem. Pro přípravu…
Grilované vepřové plátky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMed tak nějak k masu a grilování patří. Dokonale zjemní chuť a rozvine svoji sladkost. Smíchejte jej s dalšími surovinami a doplňte jím plátky vepřového masa na grilu.…
Vepřové závitky na víně a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa opláchneme, osušíme, zlehka naklepeme a po obou stranách osolíme a opepříme. Na každý plátek masa rozetřeme lžičku hořčice a poklademe dvěma plátky…
Rybí filé na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filátka osušíme a zakápneme citronem. Na pánvi rozehřejeme olej, rybu zprudka opečeme, osolíme, opepříme, podlijeme vínem, které necháme vyvařit. Přidáme rajčatové…
Plněná panenka
Recept ještě nebyl hodnocenV mase vykrojíme 2 podélné řezy po celé délce panenky a paličkou lehce vyklepeme. Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm krátce osmahneme žampióny. V misce smícháme žloutek…
Kuřecí jako Stroganoff
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a důkladně opečeme v pánvi na másle s olejem dozlatova. Zatímco hovězí maso může zůstat uprostřed růžové, kuřecí…
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce lososa osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 20 minut v chladu.Po této době zapneme troubu na 170 °C. Porce lososa opečeme v pánvi na polovině…
Platýs po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlatýse osušíme, osolíme a opepříme.Pekáček si vymažeme máslem a poklademe jej kolečky cibule.Na cibuli položíme platýse, posypeme jej strouhankou, podlijeme vínem a…
Vinná klobása, jak ji dělala moje babička
Recept ještě nebyl hodnocenVinná klobása neodmyslitelně patří k vánočním dobrotám, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Většinou pro ni skočíme k řezníkovi, ale co takhle si připravit…
Mušle Sv. Jakuba
Recept ještě nebyl hodnocenJátra orestujeme na oleji (místo ol. oleje lze použít máslo), přiklopíme pokličkou a chvilku podusíme, asi 5 min. - NEPODLÉVAT. Necháme vychladnout. Po vychladnutí je…
Čočkové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenČočka je skvělým zdrojem vlákniny, bílkovin a energie. Ochutnejte ji v kombinaci s klobásou, mrkví, cuketou a rajčaty v omáčce z bílého vína a rajčatového protlaku…
Francouzská cibulačka s tousty
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční cibulačka má svou specifickou chuť a nezbytný doplněk – opečené pečivo se sýrem. To je podáváno na hladině horké aromatické polévky, zasypáno sýrem a zapečeno.…
Bratislavský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si poctivý hovězí guláš z kližky, který vás dostane svou silnou chutí a masem rozplývajícím se na jazyku. Díky pomalému dušení získáte tradiční pokrm s lahodnou…
Sladká mrkev podle Zdeňka Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme, opečeme na másle, podlijeme vývarem a dusíme s několika hřebíčky, kouskem skořice a vanilkovým cukrem. Naposledy podlijeme bílým vínem nebo lžící octa…
Olivový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme vejce, olej, přidáme víno a mouku s práškem do pečiva. Vmícháme nastrouhaný sýr, nakrájenou slaninu a olivy. Osolíme a opepříme. Těsto nalejeme do formy na…
Houbové pečenáče
Recept ještě nebyl hodnocenNálev vařit 5 minut a nechat vystydnout. Houby, které používáte na houbové řízky se obalí v trojobalu a usmaží a nechají vystydnout. Na dno zavařovací sklenice dát…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou wok pánev dáme olej a na něm prudce opečeme osolená, opepřená kuřecí prsa. Opečená prsa dáme do alobalu, přendáme do pekáčku a dáme do vyhřáté trouby na…
Kung-pao dle české hospůdky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do směsky vajec, škrobu, soli, pepře, koření na čínu a lžičky cukru. Promícháme a necháme cca hodinu v lednici odležet. Poté…
Pomalu pečený králík s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je velmi jemné a skvěle se hodí k nedělnímu obědu. Jeho příprava si vyžádá více času, výsledek ale stojí za to. Díky anglické slanině je jídlo pěkně…
Králičí stehna na medu a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso je velmi zdravé a můžete ho připravit na mnoho způsobů. Ochutnejte ho v zajímavé omáčce ochucené medem a hořčicí a určitě si pochutnáte. Na přípravě…
Přírodní kotlety se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety jsou lehce okořeněné a opékané dozlatova, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a šťavnatost. Společně se sezónní zeleninou tvoří vyvážený a…
Houbové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a jednoduchý recept, který v sobě spojuje vůni čerstvých hub, česneku a kapku vína. Jemně zahuštěná směs se skvěle hodí k rýži nebo těstovinám a potěší každého,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
