Buchtičky s vinným šodó
Recept ještě nebyl hodnocenBuchtičky s krémem jsou jedním ze sladkých pokrmů, které podáváme jako hlavní chod. Pokud chcete vyzkoušet netradiční přeliv na kynuté kousíčky buchet, připravte šodó z…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnaté kuřecí paličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky osolíme, lehce opepříme a posypeme sladkou paprikou. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a na troše oleje necháme zesklovatět. Kuřecí paličky na cibulce prudce…
Bramborové pavé s vepřovou panenkou a omáčkou se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenNázev pavé, jehož původ bychom našli ve Francii, je označení zvláštního postupu pokládky diamantů do šperků či kamenů do dlažby. A právě tímto způsobem jsou pokládány…
Králík z Provence
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí, posypeme provensálským kořením a každou zvlášť obalíme plátkem slaniny. Vložíme do pekáče s troškou oleje,…
Těstoviny s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny dle návodu. Na pánvi si rozpustíme máslo, na kterém zpěníme cibulku a česnek. Dále přidáme nakrájené krabí tyčinky, osolíme, opepříme zalijeme…
Kuřecí jako Stroganoff
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a důkladně opečeme v pánvi na másle s olejem dozlatova. Zatímco hovězí maso může zůstat uprostřed růžové, kuřecí…
Králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenJemná omáčka krásně vonící po žampionech a měkoučké dietní maso dušené spolu s divokým kořením se stanou zlatým hřebem nedělního oběda. Nejlépe bude chutnat s různě…
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety patří mezi jedny z nejdostupnějších mořských plodů. Jejich příprava není složitá. Stačí je zprudka osmahnout na pánvi, přidat česnek, kousky rajčat, dochutit…
Kachna s medem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenK nedělnímu či slavnostnějšímu obědu zajisté přijde vhod kachna, která si díky medu, jablkům a vínu uchová svoji šťavnatost. Zlatavá kůžička s měkkým masem nejlépe…
Pečené krůtí paličky na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osolíme, opepříme. Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, které položíme na dno pekáčku, na ně okořeněné maso. Přidáme tymián a podlijeme 2 dl vína. Přikryjeme a…
Kuřecí prsa na pomeranči, šalvěji a medu
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení chutí. To jsou tato kuřecí prsa zprudka orestovaná a poté podávána přelitá osvěžující omáčkou. Na tu použijeme zejména pomerančovou šťávu a bylinky,…
Italské krémové, houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenV malém kastrůlku na oleji dozlatova osmažíme 2 jemně nakrájené šalotky a čerstvé očištěné houby, pokrájené na malé kousky, které lehce podusíme. Používáme-li houby…
Krevety
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté restované krevety jsou lehkým a přitom elegantním pokrmem, který zvládnete během pár minut. Podávejte je s čerstvou bagetou, zeleninovým salátem nebo jako…
Cukroví z vinného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se blíží a vy hledáte originální cukroví? Vyzkoušejte jednoduchý a rychlý recept na dobrotu plnou másla, voňavé vanilky i bílého vína. Jistě se recept stane…
Kachní prsa se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKačacie prsia osolíme a dáme do pekáčika. Obložíme na mesiačiky nakrájaným jablkom. Zakryjeme a vložíme do rúry vopred predohriatej na 175°C. Pečieme 30 minút. Potom…
Škvarkové pagáče trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové pagáče jsou křehké a voňavé slané pečivo, které je tradiční pochoutkou slovenské a maďarské kuchyně. Jemné vrstvy těsta proložené křupavými škvarky dokonale…
Kuřecí nudličky na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na nudličky a naložíme do dvou lžic oleje, koření a jemně nakrájeného rozmarýnu. Necháme uležet nejlépe do druhého dne. Na oleji opečeme na nudličky…
Slávky na víně
Recept ještě nebyl hodnocenSlávky na víně jsou specialitou, která vás hned při prvním soustu přenese na břehy Normandie. Lahodná máslovo-vínová omáčka s vůní česneku a slaná, mořská chuť slávek je…
Smažené kalamáry v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKalamáry necháme rozmrazit, osušíme a vložíme do marinády z vína, oleje, citronu, soli a pepře. Necháme hodinu marinovat. Na těstíčko rozšleháme vajíčko s vínem a…
Smažené kalamáry v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKalamáry necháme rozmrazit, osušíme a vložíme do marinády z vína, oleje, citronu, soli a pepře. Necháme hodinu marinovat. Na těstíčko rozšleháme vajíčko s vínem a…
Štědrovečerní ananasová bowle
Recept ještě nebyl hodnocenVezmi plechovku (asi 800g) nebo dvě malé, ananasového kompotu v kouscích. I s nálevem dej obsah do teriny, nemáš-li, pak do polévkové mísy, nemáš-li, tak do velkého…
Smažená chapadla chobotnice s humusem a s gremolatou
Recept ještě nebyl hodnocenMořské plody si jako středoevropané dopřáváme nejčastěji na dovolené u moře, nebo si je můžeme zmrazené pořídit domů. Jednoduše si pak připravíme pochoutku z chapadel…
Noky s vepřovou panenkou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající kombinace nadýchaných noků, šťavnaté panenky a chutných žampionů, spolu vytvářejí harmonický a lahodný pokrm. Jídlo bohaté chuti, které je nejlepší z…
Divoká kachna pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDivoká kachna vyžaduje čas i péči, ale už i samotná příprava působí slavnostně. Maso se špikuje slaninou, marinuje ve víně a poté pomalu peče na másle se zeleninou a…
