Vepřová plec po venkovsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky asi jako na guláš, zaprášíme hladkou moukou a orestujeme na sádle do zlatova. Maso vyjmeme.Do výpeku přidáme máslo a necháme na něm mírně…
Víno bílé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fořtovská roštěná
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí roštěnky se smetanovo-zeleninovou šťávou jsou poctivým jídlem, které si zamiluje celá rodina. Hovězí maso sice vyžaduje čas, ale odměnou vám bude dokonale křehká…
Plnene kuracie prsia
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umyjeme,narežeme na rezne,ktore sa daju plnit. Rezen z vnutra posypeme vegetou dame platok šunky a na to syr, zatvorime upevnime šparadlami. Popoprime, povegetujeme…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Řecké pastitsio
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji poprazime nakrajanu cibulu a pridame mlete maso, orestujeme, trosku osolime a okorenime, pridame mletu skoricu, nechame podusit 10 minut, pridame podrvene…
Hovězí krk Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na proužky.Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené v hladké mouce, osolíme, opepříme a opečeme.Pak podlijeme vínem…
Špagety s rajčaty a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí kousky, sladká rajčata a voňavé bylinky se dokonale propojí s jemnými těstovinami, čímž vytvoří neodolatelnou kombinaci chutí. Připravte si tento snadný…
Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové kotlety ve smetanové omáčce, v níž se snoubí výrazná chuť nivy s lehce nakyslou chutí bílého vína. Pokrm, který potěší milovníky výrazných sýrů a skvěle…
Grilovaný květák s jemnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme a uvaříme skoro doměkka v osolené vodě. Poté ho vyjmeme a necháme vychladnout.V kastrolu si připravíme jíšku z másla a mouky.Přidáme víno a vývar z…
Milánské špagety s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme olej, rozehřejeme a přidáme cibuli a čtyři stroužky česneku nakrájeného na plátky a sušené rajčata, přidáme maso rozdrobené na jemno, osolíme a…
Pomalu pečená krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté plátky krkovice pomalu pečené na lůžku z dušeného zelí provoní celou kuchyni. Zelí dochucené karamelizovanou cibulí, jablky a tymiánem chutná skvěle a maso…
Francouzské kuře na smetaně a bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kusy (3-4 z jednoho řízku). Osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a necháme odležet. V pánvi rozpálíme máslo a maso na něm…
Houbové ragú s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové ragú s těstovinami je skvělý způsob, jak využít čerstvě nasbírané houby a připravit z nich chutný a rychlý oběd. Jemná smetanová omáčka, bílé víno a bylinky…
Krevety na víně, česneku a s rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety patří mezi jedny z nejdostupnějších mořských plodů. Jejich příprava není složitá. Stačí je zprudka osmahnout na pánvi, přidat česnek, kousky rajčat, dochutit…
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na zhruba 10 cm špalíky, šalotku na drobno, hlívu očistíme pokrájíme na 1 cm proužky, petrželku nasekáme na drobno.Slaninu vyskládáme na prkénko vedle…
Grilované vepřové plátky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMed tak nějak k masu a grilování patří. Dokonale zjemní chuť a rozvine svoji sladkost. Smíchejte jej s dalšími surovinami a doplňte jím plátky vepřového masa na grilu.…
Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste se pod sluncem zalité olivovníky s tradičními masovými kuličkami keftedakia. Vůně čerstvé máty, oregána a bílého vína vás v mžiku dopraví na řecký poloostrov k…
Bratislavský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si poctivý hovězí guláš z kližky, který vás dostane svou silnou chutí a masem rozplývajícím se na jazyku. Díky pomalému dušení získáte tradiční pokrm s lahodnou…
Domácí hamburger
Recept ještě nebyl hodnocenZkompletovat opravdu dobrý hamburger to chce mít ty správné suroviny a dobře udělané maso. Tento recept je od ostatních odlišný použitím bílého vína do masové směsi. Tu…
Studená jahodová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenLehká jahodová polévka je netradiční, ale osvěžující letní dezert. Kombinuje sladké jahody, jemný javorový sirup, vanilku a kapku bílého vína. Podává se dobře vychlazená…
Paštika pro mlsouny
Recept ještě nebyl hodnocenNa 2 lžících másla zlehka osmažíme cibulku, přidáme omytá a na kostičky nakrájená játra a opečeme až se zatáhnou. Podlejeme vývarem a vínem a dusíme pod poklicí. Po…
Losos s omáčkou se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 100°C. Porce lososa pokapeme limetkou nebo citronem, osolíme a opepříme. Na rozehřáté pánvi, kterou lze dát do trouby, rychle lososa opečeme na…
Balkánské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá stehna osolíme, okořeníme pepřem a grilovacím kořením a na drobně pokrájené cibuli z obou stran osmahneme. Mezitím si nakrájíme spařená a oloupaná rajčata a na…
Vepřové medailonky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku si roztopte trochu sádla a polijte tím brambory. Dejte péct. V…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
