Pikantní kuřecí stehení řízky v kokosovém sosíku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Maso si nasolíme, opepříme a vložíme do marinády. Maso s marinádou řádně promícháme a necháme celou noc pěkně v chladu odpočívat. …
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si nakrájíme na tenké proužky a naložíme do marinády a dáme do chladna uležet. MARINÁDA: bílé víno, sójová omáčka (podle chuti každého ) Poté…
Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenVzal jsem asi něco přes půl kila mletého masa, na kostky nakrájel půl housky pletýnky, rozkrájel ji na kostečky, přelil silným slepičím vývarem a nechal ho do housky…
Krémová batátová polévka se sýrem feta
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, mrkev, brambory a zázvor si nakrájíme na kostičky a opékáme chvilku na oleji. Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není zelenina měkká. Necháme vychladnout a…
Svatojánská ořechovice
Recept ještě nebyl hodnocenOprané ořechy pokrájíme a spolu s kořením dáme do velké skleněné nádoby. Poté zalijeme alkoholem a vychladlou převařenou vodou. Zakryjeme a necháme stát na světlém…
Přírodní léky našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenAnanasové pití s cibulí: cibuli a ananas oloupeme a nakrájíme na menší kousky, aby se dobře mixovaly. Přidáme šťávu z citrónů a vše pořádně rozmixujeme. Poté…
Kung - Pao
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kousíčky, obalíme v solamylu a zamícháme s vejcem, osolíme a necháme proležet (stačí 2 hodinky). Cibuli nakrájíme na céčka a osmahneme na oleji…
"Líný" bůček ( téměř ) po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček omyjeme a nakrájíme na větší kostky. maso dáme do velké mísy, přidáme všechny ingredience kromě vína a škrobu a důkladně promícháme. Poté vše přendáme do nádoby PH…
Jablkovo - zázvorový "med"
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor (podle vaši chuti, já dala 3 cm a přidala bych) nastrouháme na jemno.Rozmixujeme jablka, ananas i s nálevem a zázvor. Přidáme cukr, šťávu z citronu a vaříme…
Hovězí polévka skoro lepší jako od babičky- Phở Tai
Recept ještě nebyl hodnocen1-Vsade je vela receptov na tuto fantasticky Vietnamsku polievku ale vacsina zabuda ze tajomstvo tejto polievky je v jej zakladnej surovine hovadzom vyvare. Takze ziaden…
Pikantní kuřecí v jogurtové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme, osušíme a osolíme. Jednu cibuli, česnek a zázvor nastrouháme, přidáme všechno koření, nasekané chilli papričky a pořádně promícháme. kuřecí maso…
Moderní karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime blanky a vyberieme semienka) nakrajame na kusky a vsetko dame…
Smažený losos s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenLososa jsem rozkrojila na dva filety, potřela olivovým olejem, osolila a opepřila. V pánvi jsem je pak osmahla na olivovém oleji. 3 minuty na kůži, 1 minutu z druhé…
Grilovaný mix z krkovice, uzeného bůčku a hlívy
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu připravíme smícháním medu, oleje, nastrouhaného zázvoru, hořčice, sojové a ústřicové omáčky a pokrájené jarní cibulky. Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené…
Zázvorový dip
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem dipu je hustá zakysaná smetana, kterou ochutíme čerstvě nastrouhaným zázvorem (1-2 lžičky na kelímek, dle pikantnosti) a solí. Vše dobře promícháme a dáme do…
Zapečená cuketa s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme na proužky nakrájenou červenou cibuli, přidáme nakrájený česnek. Kapustu nakrájíme na proužky, cuketu na kostky a zelenou jarní cibulku na…
Květák s koriandrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky karfiolu povaríme asi 10 minút. Olej a maslo rozohrejeme, pridáme zázvor, citronóvu šťavu a kôru a koriander a pomaly varíme 2 - 3 minúty. Podľa chuti osolíme…
Zeleninová pikantní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Je na vás, zda na nudličky nebo kostičky.V hrnci rozpálíme olej a zeleninu na něm cca 5 minut restujeme.Přidáme koření,…
Rizoto III.
Recept ještě nebyl hodnocenRýži si uvařím den dopředu- dobře se s ní pracuje a zůstane sypká, ale nemusíme. Na pánev dám trochu oleje, na něj anglickou slaninu a pokrájenou cibuli, česnekem,…
Speciální pražená rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1-Na trhu som kupil zrely krasny ananas polku sme zjedli a tretinu som nakrajal na kocky v europe je asi lepsie pouzit ananasovy kompot lebo tam sa dovazaju zelene a…
Karotka s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenKarotku očistím, vybírám mladou, pokud mám vetší, překrojím ji napůl po délce. Na pánvi rozehřeji olej a orestuji karotku, přidám zázvor, posekanou feferonku, osolím,…
Švestky kořeněné, pro mlsaly jak stvořené
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku svaříme ocet, víno a třtinový cukr. Přidáme všechno koření a ze zázvoru, který jsme si najemno nastrouhali, vymačkáme v ruce jen šťávu, a tu samozřejmě…
Rarášci se zázvorem a citronovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenMasao nakrájíme na drobounké kostičky. Všechny ostatní suroviny, kromě soli pořádně promícháme, přimícháme nakrájené maso a necháme alespoň půl dne uležet(já jsem…
Telecí líčka v ovocné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka opláchneme a osušíme. Pokud je potřeba, ještě je dočistíme, případně překrojíme a malinko paličkou na maso naklepeme. Do hlubší uzavíratelné nádoby dáme suroviny…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
