Hovězí se zeleninkou a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a na horkém oleji opečeme. Pak přidáme na hrubo nakrájenou cibuli, kterou necháme taky opéct,…
Zázvor - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slané zázvorové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, pokud se lepí, přidáme více mouky. Necháme chvíli odpočinout, poté vyválíme na zhruba 0,5 cm a vykrajujeme různé tvary. Pečeme v…
Zázvorový chutný bůček s hlívou a kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci si opečeme cibuli nakrájenou na měsíčky, česnek na plátky a osmažíme, pak přidáme maso nakrájené na kostky které zprvu opečeme dost, pak zalijeme vodou, přidáme…
Thajská čili omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny rozmixujte, přidávejte v následujícím pořadí. Na plátky nakrájený zázvor, čili papričky zbavené semen nakrájené nahrubo, česnek, koriandr včetně natě a cukr…
Voňavá jablečná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mouku smíchanou se sodou, skořicí a zázvorem. Do těsta vmícháme na kostky nakrájená jablka a na kousky…
Rybí pomazánka se sleďů se zázvorem a kapií
Recept ještě nebyl hodnocenSledě v oleji dáme do misky, zázvor nastrouháme a vylisujeme z něj šťávu. Cibulku pokrájíme na malé kostičky, vejce pokrájíme na menší kousky a ostatní uvedené…
Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži rychle a důkladně propereme, scedíme, zalijeme určeným množstvím vody a dáme vařit do hrnce na vaření rýže, nebo dusit do trouby. Na sporáku si připravíme rozvar z…
Zeleninová pochoutka na víně se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme brambory (kdo je zvyklý, uvaří ve slupce). Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na drobné kostky. Na oleji osmažíme dozlatova cibulku, přidáme…
Hovězí steakové proužky s pak choi
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného masa nakrájíme přes vlákna plátky a z těch proužky cca 1,5 cm. Pak choi očistíme, opláchneme, necháme okapat a přepůlíme podél. Cibuli přepůlíme, sloupneme…
Bůčkové nudličky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ libovějšího vepřového boku bez kůže a kostí nakrájíme tenčí nudličky, které dáme do mísy, přidáme olej, sójovku, jemně nastrouhaný zázvor a česnek, opepříme. Vše řádně…
Zázvorové maso se steakovým žampionem a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, na kterou následně přidáme na nudličky nebo kostky pokrájené maso, opepřené a mírně osolené, dle vlasního výběru,…
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli oloupeme a najemno nastrouháme. Z vajec, solamylu, nastrouhaného…
Kuřecí prsa obnovená
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na menšie kocky a na masti podusíme. Pridáme nakrájanú cibuľu, papriku, paradajky, 2 lyžičky červenej papriky a pomiešame a potom zalejeme 1…
Lilková kolečka se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, nakrájíme na asi centimetrová kolečka, posolíme a necháme vypotit. Poté omyjeme a osušíme. Nastrouháme zázvor, přidáme olej, česnekovou pastu, sůl a…
Jablečné fritters/lívance
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravte jablka. Ta zbavte slupky a nakrájejte je na drobné kousky.Na rozpálenou pánev dejte lžíci másla, nechte ho rozpustit a poté přidejte připravená…
Fazolový guláš (nejen) s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev s na hranolky nebo kostičky pokrájeným celerem a řepou. Po osmažení přidáme pokrájený pórek, nasekaný zázvor, česnek a…
Polévka z červené čočky s citronem, rajčaty a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, přidáme česnek, po cca 4 minutkách kmín, přidáme nastrouhaný zázvor a minutku restujeme. Přidáme celou plechovku s rajčaty, 3 kolečka…
Kuřecí prsa s brokolicí, červeným zelím a rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce prošleháme všechny ingredience na omáčku a dáme stranou. Očistíme a omyjeme zeleninu, odstředíme nebo necháme okapat. Brokolici rozebereme na růžičky,…
Zázvorová cizrna
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu předem namočíme aspoň na 12 hodin a poté uvaříme doměkka.Cibuli a česnek nasekáme na hrubo. Zázvor nakrájíme na malé hranolky.Na pánvi rozehřejeme olej, zprudka…
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a rohlíkovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenDýni hokaido nemusíme loupat, jen omyjeme a osušíme, pokud bychom použili máslovou, oloupeme, rozpůlíme a vyndáme semeník. Očištěnou dýni nakrájíme na kostky. V hrnci na…
Japonský rýžový hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, očistíme ho a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na tenká kolečka. Oloupeme zázvor a najemno ho pokrájíme.Ve woku nebo pánvi zahřejeme…
Mleté zázvorové kuličky se zeleninovými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenMleté kuličky: do mísy dáme mleté maso, které dochutíme jemně nastrouhaným čerstvým zázvorem a česnekem, sojovou omáčkou, pepřem a vše dobře promícháme. Směs posypeme…
Kuřecí polévka s banány
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vývar, maso obereme, zázvor a kari na másle zpěníme a uděláme jíšku, jíšku a banány dáme do vývaru a povaříme. Na závěr přidáme maso a zvlášť uvařenou rýži,…
Ledový mix s melounu, černé ředkve a jahod
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozmixujeme a pak nalijeme rum a přidáme sodovku a led.
