Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Tato roláda je dokonalým spojením jemného špenátového těsta, výrazné chuti krémové gorgonzoly a sladkosti rajčat. Tento originální předkrm nebo lehké pohoštění oslní svou chutí i elegantním vzhledem.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 531 kJ /
1 800 kcal
Bílkoviny121,23 g
Tuky113,34 g
Vláknina14,49 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 2,74 g
Sůl4,24 g
Sacharidy67,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvý špenát spaříme na cedníku horkou vodou a po zchladnutí vodu dobře vymačkáme. Pokud máme špenát mražený, necháme ho povolit a vodu slijeme. Poté špenátové listy rozmixujeme. Krok 2: Ve vyšší míse ušleháme celá vejce s trochou soli, přidáme špenát, strouhaný tvrdý sýr a nakonec mouku. Mělo by nám vzniknout těsto husté asi jako piškotové. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj naneseme v rovnoměrné vrstvě. Krok 4: Upečeme v troubě rozehřáté cca na 170 °C (horkovzduch). Trvá to přibližně 15 minut, ale záleží na troubě. Plát by ve finále neměl být vysušený ani mokrý, na dotek by měl pod prsty pěkně pružit. Krok 5: Hotový plát přesuneme i s papírem na utěrku a společně srolujeme. Necháme vychladnout. Krok 6: Během chladnutí těsta připravíme náplň: gorgonzolu rozmělníme do mísy, přidáme tvaroh a utřený česnek a společně vyšleháme, nakonec dochutíme solí a opět dobře promícháme. Krok 7: Rajčata rozpůlíme, lžící odstraníme dužninu s jadérky a masitou část rajčat nakrájíme na malé kostičky. Krok 8: Plát těsta rozvineme, opatrně z něj stáhneme papír, ale těsto na tentýž papír opět položíme. Krok 9: Namažeme sýrovou pomazánkou, posypeme kostičkami rajčat a za pomoci papíru opět zatočíme do rolády. Krok 10: Papír odstraníme, roládu zabalíme do potravinové folie a dáme ztuhnout do ledničky, nejlépe přes noc. Krok 11: Krájíme na řezy a podáváme jako součást studeného pohoštění nebo jako lehké hlavní jídlo, třeba letní večeři.

TIP: Špenátové pohoštění - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRop

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRop

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jureckova.lenka jureckova.lenka přidala novou fotografii! 8. 1. 2018 21:38

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

mysha 12. 12. 2015 13:27
Já jsem vařila taky ale z jiné internetové stránky;-).

Danca Danca 28. 7. 2015 11:00
spagetka:to ano, samostatně myslet není zakázáno:-):-K

spagetka spagetka 28. 7. 2015 10:58
Danca: aha, jasně, právo na to máš. Bez komentáře jinak. Ale myslet si o tom můžu své, na to mám taky právo. Díky.;-);-);-);-)

Danca Danca 28. 7. 2015 10:10
MajaV:ano, recepty jsem z podobných opravdu smazala já a využívám tak pouze svého práva;-)
Aby nedošlo k nedorozumění, tady je znění mého komentáře, který jsem vymazala poté, co se zdálo, že mé přání je respektováno: "Prosím toho, kdo mi do podobných neustále" cpe" rolády s naprosto odlišnou náplní, aby s tím přestal, děkuji;-) " - nevím, jestli je to přesně doslova, ale ty uvozovky i smajlík tam byly, aby bylo jasné, že to nemyslím nijak zle!!!;-)

MajaV 28. 7. 2015 09:20
spagetka: Souhlas:yes: Smazala je asi sama autorka receptu, večer tu byl její komentář, ať je do podobných nikdo necpe, když mají jinou náplň.
Jinak recept je moc pěkný:yes:

pipre pipre 28. 7. 2015 08:56
Hezká roláda:yes:+

spagetka spagetka 28. 7. 2015 08:07
Recept se mi líbí taky. Jen nechápu jednu věc, proč někdo vymazal ty podobné rolády:-O:-O:-O:-O? Vždyť to jsou podobné recepty a je moc fajn, že jsou tato pohromadě, člověk si přece může vybrat podle toho, co má zrovna doma, nebo jaká náplň by mu chutnala víc :-O:yes: Těch podobných tu bylo cca 6.
A rozhodně to pod recept patří, ne jako když někdo naháže podobné recepty k vepřovému jen proto, že je to vepřové bez ladu a skladu. Ale tady to bylo jasné. A není to fér vůči dotyčnému, který si dal práci s nalezením podobných receptů, abychom měly na výběr :-/

hanahcotton hanahcotton 28. 7. 2015 06:36
:yes::yes::yes::yes:

mika59 mika59 27. 7. 2015 19:50
Dělám podobnou je :-p:-p:yes::yes:

Danca Danca přidala nové fotografie! 27. 7. 2015 16:31

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Špenátová roláda s gorgonzolou a rajčaty

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
špenátová roláda z mraženého špenátu, špenátová roláda bez mouky, špenátová roláda, špenátová roláda z listového těsta, špenátová roláda se sušenými rajčaty, špenátová roláda s listové těsto, rolada z listoveho spenatu, piškotová roláda se špenátem, špenátová roláda recept, špenátová roláda z mraženého špenátu se sušenými rajčaty, piškotová špenátová roláda, náplň s gorgonzolou, spenativa omáčka, náplň do špenátové rolády, špenatova napln, náplň špenátová roláda, recepty z gorgonzoly, špenátová roláda s mozzarelou, gorgonzola recepty, špenatova syrová rolada

Suroviny:
vejce, špenát listový, sůl, sýr tvrdý, mouka polohrubá, gorgonzola, česnek, tvaroh polotučný, sůl, rajče

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu