 smažené v troubě){kind=small}
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
Kapustové karbanátky můžete připravit s masem i bez něj. Velmi chutné jsou s kouskem uzeného nebo salámu. Pokud jste je nikdy nezkoušeli, tak neváhejte dlouho. Jsou tak vynikající, že po prvním ochutnání budete chtít další.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 671 kJ / 1 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,14 g |
| Tuky | 95,03 g |
| Vláknina | 31,60 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 6,95 g |
| Sacharidy | 73,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Kapustovou hlávku chvíli uvaříme ve vodě. Po vyjmutí odstraníme košťál a silnější žíly. Kapustu nakrájíme na nudličky, vyždímáme je.
Krok 3: Ke kapustě nakrájíme nadrobno cibuli, uzeninu, prolisujeme česnek a přidáme vajíčka.
Krok 4: Ochutíme majoránkou a osolíme. Se solí opatrně, protože je tam česnek. Pokud je směs příliš mokrá, přidáme cca 2 lžíce strouhanky.
Krok 5: Tvoříme karbanátky, zasypeme je v ruce strouhankou a vytvarujeme.
Krok 6: Na pekáček nebo na plech položíme papír na pečení a potřeme jej olejem. Karbanátky poklademe na papír a po povrchu pocákáme 2 polévkovými lžícemi oleje.
Krok 7: Dáme péct do vyhřáté trouby na 20 minut, pak otočíme karbanátky a pečeme dalších 20 minut.
Zveřejněno 26. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEz9
Moje poznámka
Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEz9
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 12 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 20 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 21 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 21 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 7 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 7 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 7 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 8 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 9 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 10 hodinami
Uherská pěna
Daami před 11 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 12 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 12 hodinami
Tématické fráze:
kapustové karbanátky s mletým masem,
kapustový karbanátek,
karbanátky kapustové s mletým masem,
kapustove karbenatky,
kapustové karbanátky s mletým masem pečené v troubě,
recepty z kapusty,
karbanátky v troube,
kapustové karbanátky s uzeným masem,
kapusta,
kapustové karbanátky s mletým masem v troubě,
kapustový karbanátek s mletým masem,
pečený kapustový karbanátek,
kapustovy karbanatek recept,
kapustový karbanátek vegetariánský,
kapusta podle pohlreicha,
kapustový karbanátek s masem,
kapustové karbanátky s mletým masem video,
kapustové karbenátky s mletým masem,
karbanatky recept,
kapustový karbanátek s pohankou
Suroviny:
kapusta,
vejce,
uzenina,
cibule,
česnek,
strouhanka,
majoránka,
sůl,
olej
Komentáře (32)
Na mně je vidět, že jsem samouk (i když zapálený). Všechno jdu metodou POKUS - OMYL. Mně prostě chybí ty maminčiny chytré rady. Proto jsem tady na TOPkách tak ráda