Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sladké kynuté bochánky s majonézou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 135 min

135 min (135 min příprava)

Sladké kynuté bochánky s majonézou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 10

10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 724 kJ /
3 519 kcal
Bílkoviny63,83 g
Tuky132,15 g
Vláknina28,70 g
Cholesterol 356 mg
Sodík 911 mg
Sůl2,23 g
Sacharidy473,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kandovanou kůru a rozinky smícháme, pokapeme rumem a necháme nabobtnat. Krok 2: Z části vlažného mléka, lžíce cukru a droždí uděláme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Krok 3: Mouku prosijeme se solí, přidáme zbytek cukru a vlažného mléka, žloutek, majonézu, vzešlý kvásek a vypracujeme hladké těsto. Pak do do něj vpracujeme sekané mandle, nabobtnalé rozinky a kůru. Krok 4: Necháme v teple kynout zhruba hodinu. Pak těsto rozdělíme na 10 dílů a vytvarujeme z nich malé bochánky. Krok 5: Dáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme znovu vykynout. Pak opatrně potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme mandlemi. Krok 6: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut do zlatova při teplotě 180°C. Já mám troubu plynovou, tak teplotu jen odhaduju, já pekla asi 18 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2010

Poznámka autorky Merylas

Zdroj receptu: Časopis Pestrý svět.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sladké kynuté bochánky s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k2v5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sladké kynuté bochánky s majonézou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k2v5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas 18. 9. 2010 17:20
Miruš, děkuji za nádherné fotečky, moc se Ti povedly. Teda jak fotky, tak bochánky:-)) A nepochybuji o tom, že ta marmeláda je úžasná, ty to ani jinak neumíš:-));-):-*:-K

gabik 17. 9. 2010 08:07
:-p Brzo upeču!!!!!!!

mirca75 mirca75 17. 9. 2010 07:17
Merylas:-) tak fotky putují a hned ta první, je pro tebe na ochutnávku i s marmeládou:-K.

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 17. 9. 2010 07:15

Sladké kynuté bochánky s majonézou, Pro Merylas s marmeládou

Sladké kynuté bochánky s majonézou

Sladké kynuté bochánky s majonézou, Právě upečené

Merylas Merylas 16. 9. 2010 13:30
Miruš, jsem opravdu moc ráda, že tak chutnají :-K a moc se těším na fotečky od Tebe;-) Bochánky jsi vylepšila podle svého a já bych si dala tu domácí ostružinovou marmeládu:-8 Kdysi jsme dělali jen sirup a víno:-)

mirca75 mirca75 15. 9. 2010 07:40
Merylas:-) tak jsem tvé bochánky před chvilkou dopekla a přiznám se - jeden jsem snědla už za tepla s čerstvě uvařenou ostružinovou marmeládou:-8. To byla dobrota:-p. Část poloh. mouky jsem nahradila špaldovou celozrnnou,plnila jsem je rozinkami a brusinkami a potírala jsem je vajíčkem s rumem. Příště zkusím přidat čokoládu. Posílám boďku č.6 a později přidám i fotky:-).Bochánky jsou krásně nadýchané,voňavé a jemné:yes: Doporučuji všem:-K.

Merylas Merylas 27. 4. 2010 14:03
Ivet, jsou to vlastně takové minimazance, jak píšeš.;-) Díky majonéze byly dlouho vláčné a mám moc ráda tu kandovanou citrusovou kůru.

Iriska Iriska 19. 4. 2010 14:26
:yes::yes::yes: Parádička +

Patricie 18. 4. 2010 15:46
:yes:Jsou krásné+:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 18. 4. 2010 10:45
To vypadá jak minimazance:-D:yes::yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 4. 2010 10:29
Merylas , ty ses nám dnes rozjela!! krása!!:yes::yes:

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 18. 4. 2010 09:26

Sladké kynuté bochánky s majonézou

Sladké kynuté bochánky s majonézou

Sladké kynuté bochánky s majonézou, Na řezu.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kynute bochanky, kynutý bochánek, bochánek z majonézy, kynuté těsto s majonézou, vláčný bochánek, bochánky z kynutého těsta, kynuté těsto bochánky, malé kynuté bochánky, moučníky s majonézou, nadýchaný a vláčný bochánek, bochanky s mandlemi, velikonoční bochánek z majonézy, nadychany bochanek, bochánek s majonézou, mini bochánky, velikonoční bochánek kynutý, moučník s majonézou, sladké pečení s majonézou, sladke moucniky, vše co mám ráda sladké recepty

Suroviny:
mouka polohrubá, sůl, cukr krupice, majonéza, žloutek, mléko, droždí čerstvé, kůra citronová kandovaná, rozinky, rum, mandle sekané, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu