Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Jednoduché a nenáročné. Takové jsou jemné knedlíky plněné ovocem, dle receptu jedné z největších českých kuchařských hvězd - Zdeňka Pohlreicha. Během chvíle vykouzlí toto skvělé sladké jídlo, po kterém se jen zapráší, i úplní začátečníci.
Suroviny pro 7 kusů
7kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 431 kJ / 1 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,55 g |
| Tuky | 55,98 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,42 g |
| Sacharidy | 262,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny ingredience smícháme a vypracujeme v jemné těsto, které necháme 30 minut v chladu odležet.
Krok 2: Poté z něj tvoříme malé knedlíky, které naplníme ovocem.
Krok 3: Vkládáme do vroucí vody a vaříme cca 9 minut, než knedlíky vyplavou nahoru.
Krok 4: Servírujeme s nastrouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 20. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p29V
Moje poznámka
Jemné knedlíky s ovocem podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p29V
Nejnovější recepty
Pizza Valencia
Přidáno před 6 hodinami
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 10 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno 1. 5. 2025 19:16
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí restovaná játra
Loiza před 35 minutami
Jogurtová bábovka
Zsuzsu1 před 36 minutami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
nemecjarda42 před 4 hodinami
Pampeliškový med
Mrspassinger před 4 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Katyyy před 6 hodinami
Vrstvený salát
Maruna365 před 6 hodinami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 7 hodinami
Zelňačka
Veronika_1 před 7 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 7 hodinami
Drůbková polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Tématické fráze:
kuře s nádivkou od polreicha,
recepty zdeňka pohlreicha,
tvarohové knedlíky pohlreich,
karlovarsky knedlik pohlreicha,
karlovarský knedlík recept pohlreich,
karlovarský knedlík pohlreich,
ovocne knedliky z toustoveho chleba,
karlovarské knedlíky podle polreicha,
vaříme s pohlreichem,
recepty vaříme s pohlreichem,
ovocne knedliky pohlreich,
tvarohové knedlíky z toustového chleba,
zdeňka pohlreichová,
jahodové knedlíky z toustového chleba,
bramborový koláč podle pohlreicha,
zdeňka pohlreichova recepty,
vaříme s polreichem,
karlovarský knedlík od pohlreicha,
knedlíky z toustového chleba,
bramborové knedlíky pohlreich
Suroviny:
chléb toustový tmavý,
mouka hrubá,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr krupice,
sůl,
žloutek,
švestky,
tvaroh na strouhání,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (17)
V knize je 500g toust. chleba, 300g mouky, 1kg měk. tvarohu, 200g másla, 200g krupice, 4 žloutky.
Ať dělím jak dělím a počítám, tak mi žádný dělitel ani násobek nesedí...upravila jste to dle své potřeby, nebo jak jste na to přišla?
Nyní jsem zadělala 1/4 dávku dle originálního receptu a pravda, vyšlo z toho takové řidší těsto, které nyní odpočívá v lednici, tak uvidíme co se z toho uvaří.
Také na posyp je dobrý měkký tvaroh (vanička)
Tyhle knedlíky jsou 100% luxusní, dělal jsem je podle originálního receptu v jeho knize a fakt super. Jen je dobře, že zde autorka udělala 4x menší dávku.
Jinak CHLEBA - toustový, okrájený, čerstvý a nastrouhat.