Česnekové hranolky s dipem wasabi

Name: Česnekové hranolky s dipem wasabi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: Hranolky:; 6 větších brambor; 1 bílek; 1 lžička sušeného česneku; 1/2 lžičky koření na brambory; olej na zakápnutí (dle potřeby); petrželka (dle chuti); sůl; Dip:; 2 lžíce majonézy; 2 lžíce zakysané smetany; 1-2 lžičky pasty wasabi (dle chuti); pár kapek citronové šťávy (dle chuti); pažitka (dle chuti); sůl

Domácí česnekové hranolky z trouby jsou skvělou alternativou ke smaženým. Předvařené brambory obalíme v ochuceném bílku, upečeme dozlatova a podáváme s pikantním wasabi dipem ze zakysané smetany a majonézy.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 332 kJ / 557 kcal
Bílkoviny	11,80 g
Tuky	30,96 g
Vláknina	6,99 g
Cholesterol	57 mg
Sodík	1,16 g
Sůl	2,28 g
Sacharidy	54,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na hranolky. Krok 2: Vložíme je do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a krátce povaříme (jen do bodu varu). Poté je scedíme, propláchneme studenou vodou a důkladně osušíme. Krok 3: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 4: Bílek vyšleháme do pěny. Přidáme sušený česnek a koření na brambory a promícháme. Krok 5: Hranolky ve směsi důkladně obalíme, lehce zakápneme olejem a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 6: Pečeme přibližně 25–30 minut dozlatova. Krok 7: Osolíme až po upečení (koření může obsahovat sůl) a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 8: Na přípravu dipu v misce promícháme majonézu, zakysanou smetanu a pastu wasabi. Přidáme citronovou šťávu, sůl a nasekanou pažitku a podle chuti dochutíme.

Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na hranolky.

Jak krájet brambory na hranolky
Vložíme je do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a krátce povaříme (jen do bodu varu). Poté je scedíme, propláchneme studenou vodou a důkladně osušíme.
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Bílek vyšleháme do pěny. Přidáme sušený česnek a koření na brambory a promícháme.
Hranolky ve směsi důkladně obalíme, lehce zakápneme olejem a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
Co dát na plech před pečením
Pečeme přibližně 25–30 minut dozlatova.
Osolíme až po upečení (koření může obsahovat sůl) a posypeme nasekanou petrželkou.
Na přípravu dipu v misce promícháme majonézu, zakysanou smetanu a pastu wasabi. Přidáme citronovou šťávu, sůl a nasekanou pažitku a podle chuti dochutíme.

TIP: Desatero rad na téma dipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (112× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekové hranolky s dipem wasabi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ok8z

Bramborová sláma s bylinkovo-česnekovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Wasabi bramborová kaše s treskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pankulik 45 min

Nové brambory s česnekovým máslem a bylinkovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Kuřecí hranolky s bylinkovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Králičí závitky"Wasabi"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 35 min

Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Polévka z bílých fazolí a sušených hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 110 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Hranolky

Vaření
Pečení
Bylinky
Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Bezlepkové recepty
Večeře
Večírky a oslavy
Vegetariánské recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Česnekové hranolky s dipem wasabi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ok8z

Náhodný recept

Kukuřičné lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danulka106 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mini Pavlovy podle Míši Landové

Přidáno před 1 hodinou

Hovězí polévka s jarním svítkem

Přidáno před 1 hodinou

Debrecínka s vajíčkovým salátem

Přidáno před 3 hodinami

Plněná kuřecí kapsa Videorecept

Plněná kuřecí kapsa

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci

Přidáno před 17 hodinami

Cikánská sekaná

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vlaďka 6. 11. 2015 16:21

Ulož do receptů

mika59 22. 10. 2015 12:00

popoluska340: Děkuji za fotku a vyzkoušení, moc mě to těší

popoluska340 22. 10. 2015 11:27

Tat ja som si ich spravila aj hned na obed,s varenou a opecenou cviklou a super jedlo.Zemiaciky su fakt chutne.

popoluska340 přidala novou fotografii! 22. 10. 2015 11:26

mysulka 22. 10. 2015 06:06

Nadja 21. 10. 2015 16:33

hosta 21. 10. 2015 14:08

spagetka 21. 10. 2015 10:58

zajímavé s tím bílkem, vypadá to dobře

mika59 přidala nové fotografie! 21. 10. 2015 10:03

Články s tímto receptem

Češi do toho! Užijte si sledování hokeje aneb Nejlepší recepty nejen pro hokejové fanoušky!

Hodnocení 11×
Co s přebytečnými bílky? Snadno je využijete do zákusků, moučníků i placek

11 foto
Českem s chutí: Ostravou zní festivalová muzika a voní klobásy i tyhle Míša řezy. Kde je ochutnáte a kde pořídíte oběd do stovky?

15 receptů
15 receptů s wasabi: Na těchto pokrmech si pochutnáte, ale také se u nich zapotíte

Hitem letošního podzimu je černý česnek. Fantastické dochucovadlo vylepší pečené maso i obyčejnou smaženici

Přečtěte si

Češi do toho! Užijte si sledování hokeje aneb Nejlepší recepty nejen pro hokejové fanoušky!

Jak krájet brambory na hranolky? S postupem vám poradí videonávod Hodnocení 21×

Co s přebytečnými bílky? Snadno je využijete do zákusků, moučníků i placek Hodnocení 11×

Co s přebytečnými bílky? Snadno je využijete do zákusků, moučníků i placek

15 receptů s wasabi: Na těchto pokrmech si pochutnáte, ale také se u nich zapotíte

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Rasice před 1 hodinou

Jahodové řezy - vynikající

Ketynna před 1 hodinou

Hovězí na paprice a sušených houbách

Milumar před 1 hodinou

Hovězí na žampionech Videorecept

Hovězí na žampionech

Milumar před 2 hodinami

Karbanátky naší maminky

albolek před 3 hodinami

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Panova před 3 hodinami

Rajská polévka III Videorecept

Rajská polévka III

magdalenka před 4 hodinami

Vylepšená česnečka

magdalenka před 4 hodinami

Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete

Kajkajak před 12 hodinami

Španělský ptáček z trouby

Evaristo před 14 hodinami

Tématické fráze:
recept na dip wasabi, wasabi dip, domácí hranolky z vařených brambor, česnekovy dipem, hranolky v bílku, pikantní dip s brambory s česnekem, česnekové hranolky, jak udelat wasabi dip, hranolky s dipem, wasabi dip recept, wasabi recept, obal hranolky dip, česnekové brambory s dipem, hranolky obalíme v bílku, cesnekova vasabi, celerové a mrkvové hranolky s dipem, wasabi pena

Suroviny:
brambory, bílek, česnek sušený, koření na americké brambory, olej, petrželka, sůl, majonéza, smetana zakysaná, pasta wasabi, šťáva citronová, pažitka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Česnekové hranolky s dipem wasabi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Česneková TOFU pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eurka 10 min

Játra velice chutná a rychle připravená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Misky z kynutého těsta na saláty, guláše atd.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas

Větrníky a věnečky z pálené hmoty Videorecept

Větrníky a věnečky z pálené hmoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iwakk 140 min

Česnekové hranolky s dipem wasabi

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (9)

Články s tímto receptem

Hodnocení 11× Co s přebytečnými bílky? Snadno je využijete do zákusků, moučníků i placek

11 foto Českem s chutí: Ostravou zní festivalová muzika a voní klobásy i tyhle Míša řezy. Kde je ochutnáte a kde pořídíte oběd do stovky?

15 receptů 15 receptů s wasabi: Na těchto pokrmech si pochutnáte, ale také se u nich zapotíte

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 11×
Co s přebytečnými bílky? Snadno je využijete do zákusků, moučníků i placek

11 foto
Českem s chutí: Ostravou zní festivalová muzika a voní klobásy i tyhle Míša řezy. Kde je ochutnáte a kde pořídíte oběd do stovky?

15 receptů
15 receptů s wasabi: Na těchto pokrmech si pochutnáte, ale také se u nich zapotíte