Zeleninový tatarák Jany Remkové
Jednoduchý, rychlý a jedinečný, takový je zeleninový tatarák. Je perfektní na klasické topince, ale výborně chutná třeba na celozrnné bagetce. Hodí se jako rychlá chuťovka i skvělé pohoštění pro hosty.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 670 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,37 g |
| Tuky | 3,64 g |
| Vláknina | 57,52 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 45,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nastrouhanou zeleninu, sýr a ořechy smícháme.
Krok 2: Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou cibuli. Přimícháme sojovou a worcesterovou omáčku, hořčici, olej, a směs dochutíme tabascem či ostrým kečupem, solí a pepřem.
Krok 3: Zeleninový tatarák natíráme na opečené chleby anebo sendviče. Podáváme s čerstvou zeleninou.
Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.
Doplnila jsem oproti receptu nakonec i žloutkem, přišlo mi to ještě jemnější, ale není podmínkou.
Zveřejněno 6. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/190q
Moje poznámka
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/190q
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 34 minutami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 1 hodinou
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 23 hodinami
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové rohlíčky
Noumik před 23 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
Jajav před 2 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 3 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 4 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 4 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 4 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 6 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 11 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 16 hodinami
Tématické fráze:
vegetariánský tatarák,
tatarák z celeru,
jana remková,
tatarak z mrkve,
celerový tatarák,
zeleninový tatarák falešný,
zeleninový tataráček,
recept na vegetariánský tatarák,
tatarak,
recepty jany remkové,
vegetariánský tataráček,
tatarák pro vegetariány,
zeleninových tatarak,
tatarák z brambor,
tatarak z orechu,
vegetariánský tatarák recept,
tatarak vegetariansky,
tatarák recept,
tatarák z pečeného celeru,
zeleninový tatarský biftek recept
Suroviny:
celer,
mrkev,
ořechy vlašské,
sýr nastrouhaný,
česnek,
cibule,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
hořčice,
olej,
tabasco,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (80)
Mně ty zavádějící názvy u "tataráků" (a ne pouze u tataráků) vadí obecně
No, co s tím ale nadělám, že
Souhlasím s vámi takřka bezvýhradně
No, patrně ale s takovýmto názorem budeme na TOP sami dva, že