Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Citronová rýže (indický recept)

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Citronová rýže (indický recept)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 901 kJ /
1 649 kcal
Bílkoviny29,93 g
Tuky73,38 g
Vláknina7,70 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 224 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy213,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka, provzdušníme vidličkou a necháme trochu vychladnout. Krok 2: Arašídy a kešu oříšky opražíme nasucho na pánvi, až začnou zlátnout, a odložíme stranou. Krok 3: Do rozehřátého oleje nasypeme hořčičné semínko a římský kmín a smažíme asi 30 sekund, až se koření rozvoní a začne praskat. Poté přidáme chilli papričku a kari lístky a smažíme dalších 15–30 sekund. Krok 4: Dále přidáme kurkumu, chilli koření, promícháme a stáhneme z plotýnky. Přilijeme citronovou šťávu a připravenou směs vmícháme spolu s ořechy do uvařené rýže. Krok 5: Důkladně promícháme, aby se všechna zrnka rýže obarvila, prohřejeme a ihned podáváme.
Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 2. 2016

Poznámka autorky petram

Tento velmi jednoduchý a rychlý recept pochází z jižní Indie. Kari lístky se u nás obtížněji shánějí, ale dají se objednat na internetu a určitě je doporučuji nevynechávat, dodávají rýži nezaměnitelnou chuť i vůni. Rýži je lepší dostatečně osolit hned na začátku při vaření, v hotovém jídle už se sůl hůř rozpouští. Množství citronové šťávy záleží na individuální chuti, ale doporučuji nešetřit, výsledná chuť by měla být opravdu citronová.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronová rýže (indický recept)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oljX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Citronová rýže (indický recept)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oljX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 mika59 25. 2. 2016 06:37
To se mi líbí :yes::yes:

spagetka spagetka 25. 2. 2016 05:34
:-p:yes:

petram petram přidala nové fotografie! 24. 2. 2016 18:57

Citronová rýže (indický recept)

Citronová rýže (indický recept)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
citronová rýže, citronová rýže recept, citronová vaření rýže, indicka ryze s hraskem, indická citronónov rýže, indicka ryze buraky, citronová rýže recepty, indická citroniva ryze, recept na rýži indický, koření s chutí citronu, prášková cibulová, indicke recepty rýže, citroová říže, recept na citronovou rýži, příprava rýže s oříšky, příprava indické rýže, citronova rýže s kurkumou, indické recepty priprava ryze, příprava rýže na indický

Suroviny:
rýže, voda, sůl, arašídy, oříšky kešu, olej, semínka hořčičná černá, římský kmín mletý, chilli paprika čerstvá, listy kari čerstvé, kurkuma, koření chilli, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu