Pečená krkovice na anglické hořčici

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Colombo65

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Pečená krkovice na anglické hořčici, Pečená krkovice na anglické hořčici — Pečená krkovice na anglické hořčici

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4

4 plátky 4 plátky vepřové krkovice (silné plátky)

1/2 balení 1/2 balení sušené anglické hořčice Colman´s (30g)

3 stroužky 3 stroužky česneku

1/2 litru 1/2 litru vývaru

2 2 šalotky

sůl

pepř

olej

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	357 kJ / 85 kcal
Bílkoviny	4,59 g
Tuky	3,75 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme. Krok 2: V trošce oleje si rozmícháme sušenou hořčici tak, aby nám vznikla kašička. Krok 3: Maso bohatě potřeme z obou stran hořčičnou kaší, podlijeme polovinou vývaru a dáme péct do pekáče s poklicí. Pečeme na vyšší výkon asi 45 minut. Krok 4: Po uvedené době přidáme na maso nakrájenou šalotku, nasekaný česnek a druhou polovinou vývaru podlijeme opět maso. Pokud nám zbylo trochu hořčičné kašičky tak, jí maso ještě na povrchu potřeme. Krok 5: Pečeme ještě asi 30 minut přikryté. Krok 6: Po uvedené době maso odkryjeme a dopečeme do barvy. Krok 7: Upečené maso vyjmeme a výpek propasírujeme. Dle chuti a potřeby můžeme dohustit máslovou jíškou a podáváme s brambory na všechny způsoby - vařené, pečené zde šťouchané :).

Plátky krkovice z obou stran osolíme a opepříme.
V trošce oleje si rozmícháme sušenou hořčici tak, aby nám vznikla kašička.
Maso bohatě potřeme z obou stran hořčičnou kaší, podlijeme polovinou vývaru a dáme péct do pekáče s poklicí. Pečeme na vyšší výkon asi 45 minut.
Po uvedené době přidáme na maso nakrájenou šalotku, nasekaný česnek a druhou polovinou vývaru podlijeme opět maso. Pokud nám zbylo trochu hořčičné kašičky tak, jí maso ještě na povrchu potřeme.
Pečeme ještě asi 30 minut přikryté.
Po uvedené době maso odkryjeme a dopečeme do barvy.
Upečené maso vyjmeme a výpek propasírujeme. Dle chuti a potřeby můžeme dohustit máslovou jíškou a podáváme s brambory na všechny způsoby - vařené, pečené zde šťouchané :).

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 12. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená krkovice na anglické hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X06l

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 100 min

Pivní krkovice s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Uzená krkovice pečená na hořčici a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty Videorecept

Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 70 min

Krkovice s anglickou slaninou a volským okem v sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Pečený králík s hořčicí a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

BlanikM 120 min

Zobrazit více

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 110 min

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 60 min

Křenová omáčka Videorecept

Křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 45 min

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě Videorecept

Plněné pečené papriky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Colombo65 95 min

Minutková kachní prsa Videorecept

Minutková kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 35 min

Holandský mletý řízek se sýrem Videorecept

Holandský mletý řízek se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 55 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Pro začátečníky

Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Pečená krkovice na anglické hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X06l

Náhodný recept

Jednoduchý bylinkový losos

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 12 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 14 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 14 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 15 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jubull 25. 2. 2016 17:17

Moc dekuju holky.A da se koupit treba ve vetsim marketu?Globus ,Kaufland nebo musim jen pres internet.Kde ho kupujete vy?Tahle pochoutka me moc laka,ale nevim pak jak ji vyuzit i jinak.