Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Tyto svěží malinové řezy si vás jistě získají. Nadýchaný piškotový korpus potřený malinovou marmeládou a jemným krémem z tvarohu a šlehačky chutná výborně. Část krému navíc ještě ochutíme mraženými malinami.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 574 kJ / 2 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,18 g |
| Tuky | 80,06 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,14 g |
| Sacharidy | 233,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky ušleháme s polovinou cukru a špetkou soli do tuhého sněhu, žloutky se zbytkem cukru ušleháme také do hladké pěny, která má téměř bílou barvu a nabyde na objemu.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C a menší plech s vyššími okraji vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Ke žloutkové pěně zlehka vmícháme 1/3 sněhu, 1/2 mouky smíchané s práškem do pečiva, opět 1/3 sněhu, zbytek mouky a nakonec zbytek sněhu.
Krok 4: Těsto přelijeme na plech a pečeme asi 15 minut, těsto zkusíme špejlí.
Krok 5: Tvaroh a zakysanou smetanu ušleháme s cukry do hladkého krému, přimícháme ušlehanou šlehačku a želatinový ztužovač.
Krok 6: Vychladlý korpus rozkrojíme na polovinu, potřeme marmeládou a lehce krémem, korpus na sebe opět přiklopíme a vrátíme na plech.
Krok 7: Do poloviny krému vmícháme zmrzlé maliny, naneseme na korpus, vše zakryjeme zbytkem krému, uhladíme a dáme vychladit.
Zveřejněno 22. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z0x2
Moje poznámka
Řezy s malinami v tvarohovo-smetanovém krému
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z0x2
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 14 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 2 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 5 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 7 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 7 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 7 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
olivka před 9 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 9 hodinami
Tématické fráze:
tvarohový krém,
krém ze zakysané smetany,
řezy s malinami,
malinový krém,
tvarohový krém-recept,
krém z kysané smetany,
tvarohový krém recept,
smetanovy krem,
krem ze smetany,
krem z tvarohu,
krém se zakysané smetany,
tvarohovy krem na rezy,
krémové řezy zakysaná smetana,
tvarohove kremy,
lehký krém ze zakysané smetany,
lehký krém na piškotové řezy,
řezy s krémem ze zakysané smetany,
zákusek s malinami,
recept na krém ze zakysané smetany,
krémy ze zakysané smetany
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
sůl,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr,
smetana ke šlehání,
ztužovač želatinový,
marmeláda malinová,
maliny
Komentáře (26)
děkuji všem za milé hodnocení, kdyby to šlo, pošlu každému aspoň kousek