Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Name: Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 50 g másla; 1 cibule; 4 mrkve; 1/4 celeru; 1 petržel; 2 stroužky česneku; 1 lžička pesta z medvědího česneku; 2 hrsti kuskusu; 1 hrstka bulguru; 2 litry vroucí vody/vývaru; 1 hrstka petrželky; špetka himalájské růžové soli

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Karol89

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 561 kJ / 612 kcal
Bílkoviny	9,40 g
Tuky	44,43 g
Vláknina	21,49 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	412 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	34,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu, kterou podusíme 3-4 minuty a zapneme vodu ve varné konvici. Krok 2: Do hrnce přidáme prolisovaný česnek a pesto z medvědího česneku, pořádně promícháme. Dále přisypeme kuskus, bulgur, zamícháme, zalijeme vroucí vodou z konvice (pokud má někdo vývar, může použít samozřejmě vývar) a přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme hrstku petrželky, osolíme a vaříme do změknutí přibližně 15 minut.

Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme zesklovatět cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu, kterou podusíme 3-4 minuty a zapneme vodu ve varné konvici.
Do hrnce přidáme prolisovaný česnek a pesto z medvědího česneku, pořádně promícháme. Dále přisypeme kuskus, bulgur, zamícháme, zalijeme vroucí vodou z konvice (pokud má někdo vývar, může použít samozřejmě vývar) a přivedeme k varu.
Přidáme hrstku petrželky, osolíme a vaříme do změknutí přibližně 15 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2016

Poznámka autorky Karol89

Pro milovníky super hustých polévek, ve kterých stojí nejen lžíce ale také naběračka .. hahaha :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jx5J

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Zeleninová polévka (hustá)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Natyollie 30 min

Zeleninová hustá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kristyna763

Hustá zeleninová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Zeleninová polévka s kadeřávkem a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Zobrazit více

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karol89 50 min

Vaječné muffiny pro každou příležitost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 35 min

Uncle Ben´s

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 60 min

Zeleninové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 25 min

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 75 min

Jablečný crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karol89 30 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Medvědí česnek
Oběd
Svačina
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jx5J

Náhodný recept

Rychlá vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivako 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 34 minutami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 1 hodinou

Domácí libečková sůl

Přidáno před 4 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 8 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 9 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

mysulka 3. 6. 2016 06:57

Pochutnala bych si

tejaja 3. 6. 2016 05:38

U nás tiež nebežia vodové polievky, musia byť husté.

mika59 2. 6. 2016 19:31

Vypadá to moc dobře a určitě to dobré je. Ale pro mě už to není polévka, ale kaše.

Zobrazit starší odpověď

mika59 2. 6. 2016 19:39

Karol89: No právě, my jsme zvyklí na jiné, ale to nic nemění na tom, že je určitě výborná..

Karol89 2. 6. 2016 20:35

mika59: to je

mě naopak rozčílí, když dostanu tu klasickou vodovou, mám sto chutí říct si o brčko

Karol89 přidala novou fotografii! 2. 6. 2016 18:45

Přečtěte si

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky Hodnocení 56×

Chalupářské pomazánky nám přijdou při pobytu v přírodě k chuti. Hodí se na chléb, topinky i na chlebíčky

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč z cukety Videorecept

Koláč z cukety

Vampi před 25 minutami

Broskvová hrníčková buchta

Monika95 před 38 minutami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 1 hodinou

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 2 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 2 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 3 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 4 hodinami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 6 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 8 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 8 hodinami

Tématické fráze:
recepty z medvediho cesneku, polévka z pesta z medvědího česneku, polévka hustá zeleninová, kuskus recepty, polevka z kuskus, výborná zeleninová polévka s kuskusem, hustá polévka, vodové polévky recept, vodové polévky

Suroviny:
máslo, cibule, mrkev, celer, petržel, česnek, pesto z medvědího česneku, kuskus, bulgur, petrželka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Karol89 25 min

Flambované palačinky (Crêpes Suzette)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 35 min

Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucie95 50 min

Malinové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pejsek

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Karol89

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky