Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 440 kJ / 1 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,34 g |
| Tuky | 75,28 g |
| Vláknina | 5,79 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodík | 198 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 107,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli), umeleme maso, pokud jsme nekoupili mleté. Namleté maso dáme do misky, přidáme lžičku sezamového oleje, rybí i sojovou omáčku, rýžový ocet a vše důkladně promícháme.
Krok 2: Nakrájíme na tenké proužky nebo nastrouháme mrkev, nastrouháme asi 1cm zázvoru dle chuti, nasekáme cibulky, koriandr, houby, papričku a prolisujeme česnek. Všechny takto připravené suroviny spolu s uvařenou rýží promícháme s masem. Z čínského zelí postupně odebereme 10 listů, odřízneme 2-3 cm spodní bílé části, listy spaříme na 2 minuty vřelou vodou a propláchneme studenou.
Krok 3: Z masové směsi uděláme 10 válečků, které zabalíme do listů zelí a spojem dolů poklademe do olejem vymazaného pekáčku. Hoisin omáčku zředíme lžící vody, vidličkou prošleháme a polijeme jednotlivé závitky. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 ° C na cca 30 minut.
Hotové závitky podáváme s rýží, pečivem nebo jen se salátem a jsou dobré i studené.
Hotové závitky podáváme s rýží, pečivem nebo jen se salátem a jsou dobré i studené.
Zveřejněno 21. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVw6
Moje poznámka
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVw6
Nejnovější recepty
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno před 2 hodinami
Ostružinové kousky s tvarohem
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá květáková polévka
Přidáno před 5 hodinami
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové noky s petrželí
mrazule před 1 hodinou
Bezlepkové kynuté koláče
Hankali před 1 hodinou
Masová směs obalená anglickou slaninou
Zabiczka před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
SaraV před 2 hodinami
Barevná bábovka s tvarohovou náplní
katerina55 před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
olivka před 2 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Jajka70 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Zbynek Hladik před 3 hodinami
Tématické fráze:
čínské závitky,
vietnamské recepty,
vietnamské závitky,
čínské zelí recepty,
vietnamské závitky s mletým masem,
čínské zelne zavitky,
vietnamské zeli,
čínský zavitky,
čínské zelí recept,
vietnamské masové závitky,
vietnamské masové závitky,
vietnamské závitky recepty,
masové závitky v listu zelí,
vietnamské závitky v troubě,
recept na vietnamske závitky,
čínský závitek recept,
veprove zavitky,
dobry kapustovi zavitky,
závitky z činského zelí,
masove zavitky z čínského zelí
Suroviny:
bůček,
rýže,
jidášovo ucho,
cibulka jarní,
česnek,
mrkev,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
ocet rýžový,
zelí čínské,
voda,
Komentáře (5)
Gustavo Woltmann