Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 913 kJ / 1 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,40 g |
| Tuky | 65,55 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 169,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme s 3 lžícemi cukru a špetkou soli do pevné pěny (musí tvořit po vyndání metel „špičky“).
Krok 2: Žloutky ušleháme se 2 lžícemi cukru do hladkého krému, téměř bílého, který znásobí svůj objem. Poté do nich zašleháme olej a střídavě vmícháme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva a kakaem.
Krok 3: Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem (cca 20x30cm) a upečeme na 180°C, asi 20min., podle trouby. Zkusíme špejlí, zda není korpus syrový a necháme jej na mřížce vychladnout. Vychladlý korpus pokapeme rumem.
Krok 4: Šlehačky ušleháme s vanilkovými cukry a pudinkem Olé do hladkého krému.
Krok 5: Pařížské šlehačky ušleháme se ztužovači.
Krok 6: Korpus potřeme pudinkovou šlehačkou (část si necháme na konečné ozdobení), na ní natřeme pařížskou šlehačkou, povrch ozdobíme kopečkem pudinkové šlehačky, čokoládovým drobením, sušenkami…podle libosti.
Zveřejněno 27. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ0n
Moje poznámka
Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZ0n
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 6 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 18 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 2 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 3 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 3 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 4 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 4 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 5 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 5 hodinami
Pikantní špagety s hlívou ústřičnou
Sahula před 5 hodinami
Dračí špízy s hlívou ústřičnou
Sahula před 5 hodinami
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Sahula před 5 hodinami
Tématické fráze:
buchta s pařížskou šlehačkou,
řezy s pařižskou šlehackou,
pudinkova slehacka,
kakaové řezy s pudinkem,
kakaová buchta se šlehačkou,
pařížské řezy,
rezy s pudinkem a slehačkou,
roláda s pařížskou šlehačkou,
buchta s pudinkem a šlehačkou,
recepty s parížskou šlehačkou,
pařížská šlehačka s pudinkem,
parizska buchta,
pařižske kostky,
s pařížskou šlehačkou,
pudinkové kostky se šlehačkou,
pudinková buchta se šlehačkou,
recept na buchtu s pařižskou šlehačkou,
pařížske řezy recept,
krem z pařižske šlehačky,
recept s pařížskou šlehačkou
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kakao,
olej,
prášek do pečiva,
sůl,
rum,
šlehačka 33%,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr vanilkový,
šlehačka pařížská,
smeta-fix
Komentáře (14)