Rychlý švestkový koláč

Name: Rychlý švestkový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 3/4 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1 hrnek mléka; 3/4 hrnku oleje; 1 vejce; 3/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva; Drobenka:; 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1/2 hrnku moučkového cukru; 70 g másla; Dále:; švestky (podle potřeby); moučkový cukr na pocukrování; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Hrnečková klasika našich babiček - litý švestkový koláč. Těsto se díky své konzistenci krásně rozprostře na plechu. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze švestek. Navrchu je křupavá a voňavá máslová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,8 (187×)

apfele

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 111

Přidat do oblíbených (750× přidáno)

Označit jako uvařené (192× uvařeno)

Přidat komentář (111 komentářů)

Ohodnotit recept (187 hodnocení)

Přidat fotku (23 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sunnylee 60 min

Švestková buchta Videorecept

Švestková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Iness 55 min

Švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Šťavnatý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Křehký švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jajine 70 min

Voňavý švestkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Montanka

Zobrazit více

Jablečné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 50 min

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou Videorecept

Bratislavské rohlíčky s ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

apfele 65 min

Kynutý ořechový závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

apfele

Mramorová bábovka s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

apfele

Perník v bábovkové formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

apfele

Staročeská olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

apfele 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snadné recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Letní recepty
Švestky - zdravé ovoce
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Náhodný recept

Smoothie s mrkví a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě

Přidáno před 2 hodinami

Vydatná čočková polévka jako hlavní chod

Přidáno před 2 hodinami

Sýrovo-celerová kapsa

Přidáno před 3 hodinami

Závitky z tresky tmavé na italský způsob

Přidáno před 3 hodinami

Slaný koláč s hermelínem a hruškou

Přidáno před 5 hodinami

Rizoto z vepřového plecka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (111)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marketa89 11. 9. 2025 12:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept 👌🏻 do těsta jsem ještě přidala skořici 👌🏻 výborné 🤤

martina@rakus.biz 9. 9. 2025 08:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

super rychlé, podle video receptu zvládla i 9 letá dcera

mendorf 7. 9. 2025 10:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé, výborné... děkuji 🐻

Martina101 7. 9. 2025 09:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlý a vynikající.

Vykoad 6. 9. 2025 09:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Vykoad 6. 9. 2025 09:57

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Kačer 6. 9. 2025 08:37

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá a jednoduchá buchta. Manžel nemá rád drobenku, takže bez drobenky a po upečení hned začalo mizet

veronika_straka moderátorka 4. 8. 2025 06:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Letos máme opět dostatek švestek, jsou tedy kyselejší, ale na tento koláč naprosto ideální!

Smahova 16. 7. 2025 13:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný vláčný koláč.

Zsuzsu1 přidala novou fotografii! 22. 6. 2025 19:59

Zsuzsu1 22. 6. 2025 19:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vaclavagregrova přidala novou fotografii! 20. 9. 2024 12:25

vaclavagregrova 20. 9. 2024 12:09

n.dornakova: nevim kde jste udělala chybu,ale koláč je super

Wenaneta 8. 9. 2024 17:55

Musela jsem dopékat, ale nakonec se povedlo

Miri O7 1. 9. 2024 13:18

Peču a čekám na super výsledek!

Ruza.hsk 11. 8. 2024 07:04

Neměl jsem hrubou mouku na plech, a polohrubá Super
Neměl jsem tuk na vymazání plechu a olej taky nevadil. Super
Měl jsem málo másla na posyp a dal ho tam polovinu a dvě lžíce oleje. Super
Neměl jsem moučkovej cukru a jen krystal, který jsem nechal do těsta rozpustit v mléce. Do posypu normálně jen smíchal s moukou.
Protože jsem měl hodně šťavnatý švestky, pekl jsem celou dobu na 180 °C ( samo předehřáté troubě )
Trochu jsem se bál, že toho posypu je moc, ale výsledek ukázal, že ne.😊
Výsledek křehký a vláčný.

Janicevlcice přidala nové fotografie! 13. 10. 2023 17:41

Merylas moderátorka 29. 9. 2023 13:43

Lisa11: Skořice ke švestkám patří, taky ji mám ráda. Většinou troškou skořice smíchanou s krupicovým cukrem posypu švestky, ještě před přidáním drobenky. Ale dávala jsem skořici už i přímo do ní.

Lisa11 29. 9. 2023 11:10

Do drobenky přidávám cejlonskou skořici. Zvedne to chuť švestek.

Lisa11 29. 9. 2023 11:08

anonym: Jak je každého věc jestli kouří, tak si každý může mazat na chleba třeba náhražky. Pokud mi to nebude nutit, tak je mi to jedno.

zackovam přidala novou fotografii! 17. 9. 2023 07:57

zackovam 17. 9. 2023 07:57

Drobenka je s moučkovým cukrem jemná.

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 15. 9. 2023 12:57

Pepe_Vanila 28. 10. 2022 08:41

Děkuji za recept

Pravidelně peču s dětmi a podle sezóny volíme ovoce. Dnes to jsou jablka se skořicí místo švestek a funguje to opět skvěle. Minule jsme pod švestky přidávali tvaroh a také výborné!

Hana Benesova 11. 9. 2022 11:00

Švestky jsem naložila do rumu.

n.dornakova 29. 8. 2022 13:58

Za mě teda ne ???? nevím, kde udělali soudruzi chybu ale koláč se vůbec nepovedl. Už těsto se mi zdálo divné, ale říkám tak co už včil. A po skoro hodinovém pečení na 200 stupňů mi přišlo že je těsto nedopečené takže tento recept si rozhodně neulozim! ????????????????????

antalis8 přidala novou fotografii! 31. 7. 2022 13:09

Zuzu74 24. 5. 2022 06:44

Koláč byl super, trochu hl.mouky jsem nahradila rýžovou a bylo to úžasně lehké a nadýchané

moc diky za recept!!

prcina 26. 9. 2021 14:00

Tak právě vytazeno z trouby? Těším se jak vystydne a ochutnam.

KatuskaRaksa přidala novou fotografii! 11. 9. 2021 11:54

KatuskaRaksa 11. 9. 2021 11:54

Naprosto vynikající vláčný koláč, akorát drobenku jsem dala klasiku 200g hrubé mouky, 100g másla a 100g cukru krupice

Miri O7 10. 9. 2021 08:12

Skvělý, místo mléka kefír (kyšku), místo prášku do pečiva jedlou sodu.

Marcela Kecka 27. 8. 2021 20:54

Upečeno, zatím nevyzkoušeno. Těším se na ráno.

Už teď se mi sbíhají sliny.

Ivana41 22. 8. 2019 16:32

Věrka: Je to celkem jedno jak velký bude hrnek jde jen o poměr ingrediencí a tak jde o to do čeho dáváte těsto toto je přesně na velký plech co má zvýšený okraj pokud by to chtěl na dva koláče tak pak použít půl litrový hrnek

Ivana41 22. 8. 2019 16:22

Verze s borůvek je také skvělá

Ivana41 22. 8. 2019 16:16

Je skvělý a hlavně rychlý, mně nejvíc trvalo vybrat lístky s borůvek, ale nestěžuji si, já bych je nenasbírala ani za týden ale nastávající nevěsta mého syna jich přivezla od rodičů 10 litrů, smekám před ní

Ivana41 přidala nové fotografie! 22. 8. 2019 14:27

LukasM přidal novou fotografii! 17. 4. 2018 18:19

ivana 21. 9. 2017 16:58

Koláč výborný

,luxusní

í a hlavně rychlý.Pekla jsem včera a dnes je pryč.Jeden mínus má u mě drobenka,je tam moučkový cukr já ji dělám z krupicového cukru,ale každý to dělá jinak

Irena P. 16. 2. 2017 13:57

Výborný koláč

Skoro se už po něm zaprášilo, a to je čerstvě upečený

Robert 8. 12. 2016 10:28

Prášok do pečiva sa dáva do sypkých zmesí. Takže premiešať prášok do pečiva do múk a cukrov a až potom mlieko, olej, vajce

tejaja 8. 12. 2016 19:30

Robert: To nie je problém, stačí nedať prášok´ na mlieko alebo vajce, ale vysypať ho na múku. A pekne všetko rozšľahať.

Věrka 5. 10. 2016 07:44

píše se např. 1 hrnek. Je to 0,25 dcl ??

zizala moderátorka 5. 10. 2016 09:16

Věrka: Klasický hrnek má 2,5 dl, neboli 0,25 litru

YdneV 29. 9. 2016 16:50

Dneska jsem koláč vyzkoušela a musím říct ,že je opravdu vynikající a hlavně nenáročný a rychlý. Určitě jsem ho nepekla naposledy a příště ho upecu třeba s třešněma nebo merunkama .