Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 303 kJ / 7 003 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 267,21 g |
| Tuky | 193,33 g |
| Vláknina | 17,90 g |
| Cholesterol | 2,40 g |
| Sodík | 4,74 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 43,25 g |
Postup přípravy
Podlijeme, přidáme demi glace nebo gelový bujon, plechovku rajčat a dusíme. Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme feferonku, klobásku a dále dusíme, až je maso zcela hotové. Je-li potřeba, ještě dochutíme, přidáme šlehačku a popřípadě zahustíme kukuřičným škrobem (v tom případě ještě chvíli povaříme). Krok 4: Nakonec přidáme pokrájené zelí a už jen krátce provaříme.
Doba varu záleží podle toho, jaké máme rádi zelí.
Já dělám už jen velice krátce, protože nemám ráda příliš uvařené zelí.
K hotovému pokrmu můžeme podávat knedlík nebo jen pečivo.
Já tentokrát volila bramborový knedlík.
Zveřejněno 7. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Moje poznámka
Netradiční segedínský guláš s rajčaty a čabajkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8r1o
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 11 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 6 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 8 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 9 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 10 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 10 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 11 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 11 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 11 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 12 hodinami
Tématické fráze:
recepty s cabajkou,
segedínský guláš recept,
guláš s čabajkou,
netradiční guláš,
segedínský guláš,
segedinský guláš recepty,
gulaš čabajka,
pokrmy s čabajkou,
recept segedinský guláš,
segedínský guláš šlehačka,
cabajsky gulas,
segedínský guláš bez šlehačky,
recept na segedinsky gulas bez slehacky,
segedínský guláš z klobasy,
čabajské kostky
Suroviny:
kýta vepřová,
rajče sekané,
zelí kysané,
klobása čabajská,
šlehačka,
cibule,
česnek,
paprika,
kmín celý,
demi glace,
škrob kukuřičný,
feferonka,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (8)