Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 380 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,44 g |
| Tuky | 20,74 g |
| Vláknina | 4,86 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 768 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 11,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe plátky salámu, na něj dáme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku, po dvou kouscích párku (rozkrojit na šestinky) a doprostřed každého vložíme rovnou lžičku protlaku.
Krok 2: Podélné okraje mírně zahneme dovnitř a pevně srolujeme. Můžeme zajistit jehlou ale není třeba, neotvírá se. V pekáčku rozehřejeme slaninu nakrájenou na proužky, vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli, přidáme olej a restujeme dozlatova.
Krok 3: Pak vložíme závitky, ze všech stran opečeme, přidáme lžíci protlaku, lžičku papriky osmažíme a podlijeme horkou vodou. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180°C do měkka (nezapomínáme závitky obracet a přelévat).
Krok 4: Měkké vyjmeme stranou a šťávu zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Přidáme pár zrníček kmínu a dáme provařit. Asi po 15 minutách přecedíme a ještě chvíli provaříme, až šťáva dostane glanc (leskne se), dle potřeby dosolíme. Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 21. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Moje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Nejnovější recepty
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Domácí veka
Přidáno před 14 hodinami
Jihočeská zelná polévka
Přidáno před 15 hodinami
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 19 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sedlácké fondue
vitula1 před 2 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 14 hodinami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 14 hodinami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 15 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 17 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 17 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 20 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 21 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 21 hodinami
Tématické fráze:
vepřové rolky se zelím,
krkovička s kysaným zelím,
vepřová krkovice recepty,
krkovice se zelím,
krkovice,
krkovička na kysaném zelí,
krkovice plněná zelím,
veprova rolka se zelim,
krkovička plněná zelím,
krkovice na kysaném zelí,
kuře ala kačena,
vepřové rolky plněné zelím,
veprove zavitky s kysanym zelim,
závitky z krkovice,
pečená krkovice se zelím,
pečené maso se zelím,
rolky z krkovičky,
krkovička plněná kysaným zelím,
vepřové závitky z krkovice,
vepřová rolka plněná zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
pepř mletý,
paprikový salám,
slanina,
párky,
zelí kysané,
cibulka zelená,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
cibule,
olej
Komentáře (28)
Nemohl bych si u tebe předplatit stravenky? To bych se měl jako v ráááji