Rybízový krupicový koláč
Úrodu rybízu můžeme zpracovat různými způsoby. Jedním z nich je jej třeba zapéct do moučníku. Křehké máslové těsto předpečeme a poté jej doplníme náplní z mléka, krupičky a rybízu. Tato kombinace je opravdu osvěžující.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 414 kJ / 3 445 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 87,02 g |
Tuky | 137,44 g |
Vláknina | 38,55 g |
Cholesterol | 1,13 g |
Sodík | 969 mg |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 445,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mouky s kypřicím práškem přidáme změklé máslo, cukr, sůl a vejce. Vypracujeme křehké těsto, zabalíme ho a necháme asi 30 minut odpočívat v chladu.
Krok 2: Koláčovou formu vymažeme tukem, na dno vyválíme těsto a vytáhneme jeho okraje do výše. Propícháme ho několikrát vidličkou a položíme na něj pečicí papír, který zatížíme suchými fazolemi nebo hrachem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 10 minut, potom papír i hrách odstraníme.
Krok 3: Mléko s krupicí a cukrem povaříme pár minut, přimícháme žloutky, kůru, vanilkový extrakt a dotuha vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 4: Do náplně vmícháme propláchnutý a okapaný rybíz. Potom náplň nalijeme na předpečený korpus a pečeme ještě při 180 °C asi 20 minut.
Krok 5: Necháme úplně vychladnout, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 25. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybízový krupicový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rJ5
Moje poznámka
Rybízový krupicový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rJ5
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek
Přidáno před 17 hodinami
Dušená mrkev s medailonky z panenky
Přidáno před 22 hodinami
Jednoduché rizoto s mletým masem
Přidáno před 22 hodinami
Vaječný bagel
Přidáno 13. 5. 2025 19:39
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno 13. 5. 2025 17:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky s medvědím česnekem
Jaruskaa před 7 minutami
Žampiónová polévka
Michal1968 před 57 minutami
Škvarkové placky ze staré kuchařky
Jandulka13 před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
TerezaZinkeova před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
Jan Nemec před 2 hodinami
Krůtí nudličky s bylinkami a smetanou
Ewulin před 2 hodinami
Mexické fazole s masem
lucanka45 před 3 hodinami
"Americký" moučník
Marcela0123 před 8 hodinami
Chalupářské vepřové maso s bramborami
Marcela0123 před 8 hodinami
Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)
muraia před 15 hodinami
Tématické fráze:
rybízový koláč,
krupicový koláč,
koláč z dětské krupičky,
nejlepší rybízový koláč,
rybizovy kolac s krehkeho testa,
koláč s rybízem,
mražený rybíz použití,
švestkovo rybízový koláč,
zajimavy rybizovy kolac,
koláč z dětské krupice,
krpicový koláč s jahodami,
recept na koláč s rybízem,
vanilkovo krupicovy koláč,
nej recept křehký rybízový koláč,
rybízový koláč z křehkého těsta,
recepty na.rybizovy koláče,
křehké těsto s rybízem,
rybizové sladkosti,
rybízový koláč recept,
křehký koláč s rybízem
Suroviny:
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
cukr,
sůl,
vejce,
cukr vanilkový,
máslo,
mléko,
krupice dětská,
cukr,
vejce,
extrakt vanilkový,
kůra citronová,
rybíz
Komentáře (4)