Cuketová krémová polévka s bramborami, česnekem a pažitkou
Cuketová polévka je ideální pro letní i podzimní dny. Rychlá příprava a skvělá chuť. Zjemněná je smetanou, voní po orestovaném česneku a muškátovém oříšku. O zahuštění se postará rozmixovaná zelenina.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 035 kJ / 247 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,87 g |
| Tuky | 8,57 g |
| Vláknina | 8,18 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 43 mg |
| Sůl | 0,08 g |
| Sacharidy | 33,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém másle zpěníme nakrájenou jarní cibulku. Přidáme nadrobno nasekaný česnek a krátce, zprudka orestujeme.
Krok 2: Přidáme na kostky nakrájenou cuketu, orestujeme, podlijeme trochou vody a pár minut dusíme.
Krok 3: Zalijeme vodou a vaříme, než je cuketa měkká. Přidáme na malé kostičky nakrájené brambory a povaříme do změknutí.
Krok 4: Polévku rozmixujeme (buď úplně do hladka nebo můžeme nechat malé kousíčky). Přilijeme smetanu, podle chuti osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku.
Krok 5: Necháme chvilku probublat a podáváme ozdobené nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 15. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová krémová polévka s bramborami, česnekem a pažitkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z8pZ
Moje poznámka
Cuketová krémová polévka s bramborami, česnekem a pažitkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z8pZ
Nejnovější recepty
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 5 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno před 7 hodinami
Jehněčí guláš s kapií
Přidáno před 18 hodinami
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové muffiny
Darina1977 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Soropa před 1 hodinou
Polévka s krupicí a vejcem
JiZa5 před 3 hodinami
Zdravý banánový chlebík
jitkaspate před 4 hodinami
Mřížkový koláč - osvědčený
Evellinka před 5 hodinami
Biskupský chlebíček
HelenaR před 5 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
verydlask před 6 hodinami
Řízky z mletého masa, sýru a mrkve
Leni1970 před 7 hodinami
Perníčky naší Haničky
Sova1 před 8 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Slavista62 před 12 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polívka,
cuketa polévka,
cuketová polévka s bramborem,
krémová cuketová polévka,
cuketová krémová polívka,
cuketová polévka se bramborami,
proč česnek nevytvořil stroužky,
cuketa polivka,
polévka s brambory a s cuketou,
bramborovo cuketova polevk,
polévka cuketová krémova s bramborem,
cuketová polívka s brambory,
krémová cuketová polévka s brambborem,
cuketová krémová polévka s bramborem,
cuketovo bramborova polevka,
cuketová polévka s bramborami,
cuketova polivky,
cuketa s cesnekem,
cuketová krémové polévka,
polévka cuketová krémová
Suroviny:
cuketa,
cibulka jarní,
česnek,
brambory,
smetana na vaření,
ořech muškátový,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
máslo
Komentáře (7)
Proč?
"... orestujeme, podlijeme trochou vody a pár minut podusíme"
Proč?