Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Okurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí jen počkat na chutný kvašený výrobek a degustace může začít.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 240 kJ / 57 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,10 g |
Tuky | 0,14 g |
Vláknina | 4,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 18,02 g |
Sůl | 45,00 g |
Sacharidy | 11,40 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 15. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Moje poznámka
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N7vD
Nejnovější recepty
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 3 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 9 hodinami
Květákové kari s fazolkami edamame
Přidáno před 10 hodinami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 17 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 18 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno 19. 10. 2025 21:05:20
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Wenamo před 32 minutami
Vepřové karé na cibuli
misula29 před 4 hodinami
Palačinky - klasické
Lukrejka před 4 hodinami
Vepřovo-špenátová roláda na česneku
PavlaJ před 5 hodinami
Hrníčková bábovka od babičky
Lukrejka před 7 hodinami
Závin tažený jablečný
Majkaa před 8 hodinami
Hlíva ústřičná jako "minutka"
KrisZaezemi před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
KristulaT před 9 hodinami
Babiččiny blbouny
KristulaT před 9 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 10 hodinami
Tématické fráze:
nálev na kvašáky,
kvašáky a zdraví,
kvasaky s cesnekem,
recept na dobré kvašáky,
jak udělat kvašáky,
kvašaky bez octa,
česnekové kvašáky,
dobre kvasaky,
polske kvašaky,
pravé kvašáky,
výborné kvašáky,
kvašáky,
domácí kvašáky,
kvašáky s octem,
kvašáky recept,
rychlokvasky v pet lahvi,
recept na kvašáky,
babiččiny kvašáky,
valaska cockova polevka,
recept na vyborne kvašaky
Suroviny:
okurka čerstvá,
kopr,
česnek,
křen,
paprika kozí roh pálivá,
voda,
sůl,
česnek,
křen,
ocet,
paprika kozí roh pálivá
Komentáře (18)
To je kvašení. Ocet tam nemá co dělat, kvašení zastavuje.
Slupka trosku tvrdsi ale jinak vyborny.Davam boda! Jerry-O5
Tak dobré kvašáky jsem ještě nejedl chválím autora!