Šanghajské kuře na česneku
Asijská kuchyně se vyznačuje plnou chutí, kterou tvoří typické omáčky. Delší doba marinování zaručí, že maso bude krásně křehké a šťavnaté. Hotový pokrm servírujeme s uvařenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 942 kJ / 942 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,88 g |
| Tuky | 28,27 g |
| Vláknina | 6,20 g |
| Cholesterol | 424 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 6,96 g |
| Sacharidy | 44,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehenní řízky očistíme od tuku a chrupavek a nakrájíme na větší kousky.
Krok 2: Vložíme do misky, přidáme česnekovou pastu, ústřicovou omáčku, vejce a lžíci solamylu. Promícháme, aby se maso obalilo a necháme v lednici uležet 24 hodin.
Krok 3: Ve woku rozpálíme olej a naložené maso v něm opečeme dozlatova. Opečené maso vyjmeme a dáme do kastrůlku.
Krok 4: Na zbylém oleji orestujeme nakrájený pórek a mraženou zeleninu. Zalijeme směsí ze lžíce solamylu, lžíce ústřicové omáčky a dvou lžic sójové omáčky.
Krok 5: Přidáváme převařenou vodu, dokud není omáčka správně hustá. Omáčku pak nalejeme do kastrůlku s kuřecími kousky, lehce promícháme a necháme do masa vsáknout vůni.
Krok 6: Zatím uvaříme jasmínovou rýži dle návodu na obalu.
Krok 7: Doprostřed talíře dáme uvařenou jasmínovou rýži a nahoru přidáme kuře se zeleninovou omáčkou.
Zveřejněno 23. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šanghajské kuře na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AYVj
Moje poznámka
Šanghajské kuře na česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AYVj
Nejnovější recepty
Tvarohoví beránci
Přidáno před 1 hodinou
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 15 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 11 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 11 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 11 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 12 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 12 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 13 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 14 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 16 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 17 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 18 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehenní řízky recept,
kure na cesneku,
šanghaiské kuře na česneku,
kuře solamyl,
šanghajské kuře,
kureci stehenní řízek recept,
kureci na cesneku,
kuřecí směs na cesneku,
recepty z kuřecích stehenních řízků,
kuřecí stehenní řízky recepty,
kuře v solamylu,
kuře recepty,
sanghajska omáčka,
shangajské kuře na česneku,
šanghajské kuře na čsneku,
solamyl kuře,
šanghajské maso,
recepty z česneku,
kuřecí stehenní maso recepty,
zapečená cuketa s bramborem a vejci
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
pasta česneková,
ústřicová omáčka,
solamyl,
omáčka sojová,
vejce,
pórek,
směs zeleninová mražená,
olej,
rýže jasmínová
Komentáře (6)
ale z východom nič spoločne