Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Name: Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 rajčat; 500 g gnocchi; 100 g anglické slaniny; 1 zelená cuketa; 1 žlutá cuketa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 100 ml rajčatového pyré; 100 ml kuřecího vývaru; 1 špetka cukru; 1 špetka mleté skořice; 1 špetka soli; pepř mletý; bazalka; oregano; olej; K podávání:; strouhaný sýr

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci zeleniny a bylinek. Tento pokrm spojuje jemné gnocchi s čerstvou cuketou, vše podávané v bohaté a aromatické rajčatové omáčce. Ideální jako sytý hlavní chod, který přinese na váš stůl kousek italské pohody.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 232 kJ / 1 728 kcal
Bílkoviny	30,04 g
Tuky	86,55 g
Vláknina	17,94 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	4,03 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	201,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Použijeme velká zralá rajčata, která nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Zchladíme a oloupeme. Slaninu a cukety nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Krok 2: Na trošce oleje opečeme slaninu s cibulí, a pak přidáme česnek. Přisypeme cukety a nadrobno nakrájená rajčata. Krok 3: Přidáme pyré a trochu vývaru. Osolíme a dusíme téměř doměkka. Vsypeme neuvařené gnocchi, podle potřeby podlijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, do změknutí noků. Krok 4: Nakonec dochutíme bylinkami, pepřem, špetkou cukru a skořice. Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.

Použijeme velká zralá rajčata, která nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Zchladíme a oloupeme. Slaninu a cukety nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno.

Jak rychle oloupat rajčata
Na trošce oleje opečeme slaninu s cibulí, a pak přidáme česnek. Přisypeme cukety a nadrobno nakrájená rajčata.
Přidáme pyré a trochu vývaru. Osolíme a dusíme téměř doměkka. Vsypeme neuvařené gnocchi, podle potřeby podlijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, do změknutí noků.
Nakonec dochutíme bylinkami, pepřem, špetkou cukru a skořice. Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.

TIP: Jak připravit gnocchi na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2017

Poznámka autorky mika59

Cukety použijeme malé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpRv

Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Gnocchi zapečené v červené omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Gnocchi s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katkamatka

Gnocchi s brusinkovo rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 20 min

Gnocchi se sýrovou omáčkou Videorecept

Gnocchi se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivvettaa 35 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Brambory pečené s cibulí a žampiony Videorecept

Brambory pečené s cibulí a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Gnocchi

Oběd
Večeře
Bylinky
Cuketa
Rajčata
Dušení
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Restování
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpRv

Náhodný recept

Kuličky z kaštanového pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 15 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 21 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 22 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 22 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno 20. 10. 2025 11:16:03

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Švarcová 21. 8. 2017 20:37

krásná prezentace prima receptu

jemmy 14. 8. 2017 17:50

Moc pekny recept

mika59 22. 8. 2017 04:57

jemmy:

Marie Švarcová :

děkuji

mika59 přidala nové fotografie! 14. 8. 2017 13:56

Přečtěte si

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Jak připravit gnocchi na pánvi? Není potřeba je vařit a šmrnc jim dodá slanina Hodnocení 33×

Golubce s masem podle ČSN: Plněné zelné listy s rajčatovou omáčkou vás nadchnou Hodnocení 5×

Golubce s masem podle ČSN: Plněné zelné listy s rajčatovou omáčkou vás nadchnou

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Michaela77 před 1 hodinou

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Modraska před 1 hodinou

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 2 hodinami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 2 hodinami

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 2 hodinami

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 3 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 3 hodinami

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 3 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Aknytsirk před 3 hodinami

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Petr9 před 4 hodinami

Tématické fráze:
gnocchi recept, gnocchi recepty, gnocchi s cuketou, gnochi s cuketou, gnocchi- recept, recept omacka rajčata a cuketa, omáčka na gnocchi, recept na cuketu, cuketa v rajčatové omáčce, gnochi s rajčatové omáčce, gnochi s cuketu a rajčat, recept na noky k omáčce, cuketová omáčka, recepty s gnocchi, recept s pyré žlutá rajčata, recepty z cukety omačka, domácí pyré z rajčat a cuketa, rajčatové gnocchi, gnochi v rajčatové omáčce

Suroviny:
rajče, gnocchi, slanina anglická, cuketa, žlutá cuketa, cibule, česnek, pyré rajčatové, vývar kuřecí, cukr, skořice mletá, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, koření oregáno, olej, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Sušená rajčata s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 10 min

Husa a kachna pečená Videorecept

Husa a kachna pečená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vaclav Fronek 190 min

Žloutkové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Patricie 85 min

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě Videorecept

Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku