Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Name: Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 rajčat; 500 g gnocchi; 100 g anglické slaniny; 1 zelená cuketa; 1 žlutá cuketa; 1 cibule; 3 stroužky česneku; 100 ml rajčatového pyré; 100 ml kuřecího vývaru; 1 špetka cukru; 1 špetka mleté skořice; 1 špetka soli; pepř mletý; bazalka; oregano; olej; K podávání:; strouhaný sýr

Vyzkoušejte lahodnou kombinaci zeleniny a bylinek. Tento pokrm spojuje jemné gnocchi s čerstvou cuketou, vše podávané v bohaté a aromatické rajčatové omáčce. Ideální jako sytý hlavní chod, který přinese na váš stůl kousek italské pohody.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 232 kJ / 1 728 kcal
Bílkoviny	30,04 g
Tuky	86,55 g
Vláknina	17,94 g
Cholesterol	70 mg
Sodík	4,03 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	201,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Použijeme velká zralá rajčata, která nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Zchladíme a oloupeme. Slaninu a cukety nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Krok 2: Na trošce oleje opečeme slaninu s cibulí, a pak přidáme česnek. Přisypeme cukety a nadrobno nakrájená rajčata. Krok 3: Přidáme pyré a trochu vývaru. Osolíme a dusíme téměř doměkka. Vsypeme neuvařené gnocchi, podle potřeby podlijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, do změknutí noků. Krok 4: Nakonec dochutíme bylinkami, pepřem, špetkou cukru a skořice. Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.

Použijeme velká zralá rajčata, která nařízneme do kříže a spaříme horkou vodou. Zchladíme a oloupeme. Slaninu a cukety nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno.

Jak rychle oloupat rajčata
Na trošce oleje opečeme slaninu s cibulí, a pak přidáme česnek. Přisypeme cukety a nadrobno nakrájená rajčata.
Přidáme pyré a trochu vývaru. Osolíme a dusíme téměř doměkka. Vsypeme neuvařené gnocchi, podle potřeby podlijeme vývarem a vaříme asi 5 minut, do změknutí noků.
Nakonec dochutíme bylinkami, pepřem, špetkou cukru a skořice. Na talíři můžeme posypat strouhaným sýrem.

TIP: Jak připravit gnocchi na pánvi

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2017

Poznámka autorky mika59

Cukety použijeme malé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpRv

Gnocchi v rajčatové omáčce s cuketou a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 30 min

Gnocchi zapečené v červené omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Gnocchi s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 30 min

Gnocchi s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katkamatka

Gnocchi s brusinkovo rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 20 min

Gnocchi se sýrovou omáčkou Videorecept

Gnocchi se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivvettaa 35 min

Zobrazit více

"Langoše"z cukety Videorecept

"Langoše"z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Gnocchi

Oběd
Večeře
Bylinky
Cuketa
Rajčata
Dušení
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Restování
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LpRv

Náhodný recept

Bramborová placka s chutí Itálie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53

Flíčky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Švarcová 21. 8. 2017 20:37

krásná prezentace prima receptu

jemmy 14. 8. 2017 17:50

Moc pekny recept

mika59 22. 8. 2017 04:57

jemmy:

Marie Švarcová :

děkuji

mika59 přidala nové fotografie! 14. 8. 2017 13:56

Přečtěte si

Bleskurychlý makovo-švestkový chlebíček: Voňavý moučník bez mouky nadchne každého a vydrží vláčný, než ho sníte

Jak na nejlepší holandský řízek: Důležitá je volba správně tučného masa i sýra, pozor na obalování a délku smažení

Jak připravit gnocchi. Bramborové italské nočky jsou jemné, chutné a rychle uvařené. Poradíme nejlepší recepty Hodnocení 105×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Kajkajak před 3 hodinami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Mistrova před 6 hodinami

Knedlíky

Kajkajak před 7 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

LucieZKoprivnice před 9 hodinami

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Zuza1985 před 10 hodinami

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Kajkajak před 10 hodinami

Krůtí roštěná

Diviska87 před 11 hodinami

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

douver před 11 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

Kajkajak před 11 hodinami

Gnocchi Pomodori

Jan Nemec před 13 hodinami

Tématické fráze:
gnocchi recept, gnocchi recepty, gnocchi s cuketou, gnochi s cuketou, gnocchi- recept, recept omacka rajčata a cuketa, omáčka na gnocchi, recept na cuketu, cuketa v rajčatové omáčce, gnochi s rajčatové omáčce, gnochi s cuketu a rajčat, recept na noky k omáčce, cuketová omáčka, recepty s gnocchi, recept s pyré žlutá rajčata, recepty z cukety omačka, domácí pyré z rajčat a cuketa, rajčatové gnocchi, gnochi v rajčatové omáčce

Suroviny:
rajče, gnocchi, slanina anglická, cuketa, žlutá cuketa, cibule, česnek, pyré rajčatové, vývar kuřecí, cukr, skořice mletá, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, koření oregáno, olej, sýr strouhaný

Naposledy jste si prohlédli

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Jednoduchá domácí zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jaamamka 10 min

Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 165 min

Marinovaná krůtí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Špenátové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka

Gnocchi a cuketa v rajčatové omáčce

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku