Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Kdo ještě neznáte tarhoňu, určitě vyzkoušejte tuto chutnou rychlovku. Tarhoňa jsou drobné nočky z nudlového těsta, které se skvěle hodí k masu. V tomto receptu je tarhoňa připravená s kysaným zelím a uzeným masem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 512 kJ / 1 318 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,16 g |
Tuky | 13,42 g |
Vláknina | 21,85 g |
Cholesterol | 146 mg |
Sodík | 5,15 g |
Sůl | 12,50 g |
Sacharidy | 207,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso umyjeme a vložíme do hrnce s vodou. Vaříme asi 20 minut.
Krok 2: Na malinkém kousku sádla opečeme tarhoňu do zlatova. Neustále mícháme, aby se nespálila.
Krok 3: Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne všechnu tekutinu. Přikryjeme poklicí a necháme odpočinout.
Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Kysané zelí pokrájíme.
Krok 5: Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle a když začne zlátnout, přidáme maso nakrájené na kostičky a opečeme.
Krok 6: K masu přidáme pokrájené zelí, přikryjeme a dusíme do měkka. Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem. Ke směsi vsypeme tarhoňu a vše promícháme.
Krok 7: Krátce prohřejeme a podáváme.
Zveřejněno 11. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDqv
Moje poznámka
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDqv
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 11 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 53 minutami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 53 minutami
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 15 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 15 hodinami
Tématické fráze:
tarhona s uzeným masem,
uzené maso recepty,
tarhoňa recepty,
tarhoňa recept,
tarhoňa s masem recepty,
uzené maso,
uzené maso se zelím,
tarhoňa s masem,
recepty s tarhoňou,
tarhoňa,
recepty z tarhoňa,
tarhoňa jak vařit,
recepty se zelím,
recepty z uzeného masa,
recepty s uzeným masem,
vaříme tarhonu,
tarhoňa s kyselým zelím,
s uzeným masem,
recept se zelím,
tarhoňa halušky
Suroviny:
těstoviny tarhoňa,
vývar uzený,
plec uzená,
zelí kysané,
cibule,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
cukr
Komentáře (22)