Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Palačinkové měšce s mletým masem

Hodnocení receptu je 5,0 (39×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Palačinkové měšce s mletým masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny

Porce: 5 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 031 kJ /
2 876 kcal
Bílkoviny195,17 g
Tuky99,80 g
Vláknina50,75 g
Cholesterol 912 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,48 g
Sacharidy287,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli do světle růžova, přidáme mletou papriku, necháme jen zpěnit a ihned přidáme mleté maso (můžeme i malinko zastříknout vodou) a rychle promícháme a za stálého míchání dále restujeme. Krok 2: Pokud bychom samotnou papriku nechali dlouho, tak hořkne, proto pracujeme rychle. Přidáme sůl, pepř, prolisovaný nebo nasekaný česnek. Když je maso vyrestované zase do tuku, přidáme rajčatový protlak, zase chvíli osmahneme a zalijeme menším množstvím vody. Krok 3: Přidáme na plátky nakrájené žampiony a nakrájenou papriku, necháme dusit. Ke konci přípravy směs zahustíme moukou rozkvedlanou v troše vody a dále zvolna provařujeme nejméně 20 minut. Krok 4: Směs má být spíš hustější, podle potřeby dochutíme, přidáme malinko oregana, kdo chce tak masox nebo jiné koření. Krok 5: Jinak místo žampionů se může třeba použít sterilovaná kukuřice a kdo má rád pikantní jídla, tak si do směsky přidá nějakou chilli pastu. Krok 6: V průběhu přípravy masa si uděláme palačinky, pokud možno na větší pánvi. Všechny ingredience smícháme, soli dáme malinko víc než na sladké palačinky, mouku si přidáme podle potřeby. Pánvičku potřeme slabě olejem a usmažíme světlejší, tenké palačinky. Krok 7: Z delšího listu pórku si ostrým nožem nařežeme tenké proužky 10 ks, které krátce vložíme do vařící vody a spaříme je. Krok 8: Když máme vše hotovo, tak na střed palačinek dáme hromádku masové směsi, uděláme měšec, který svážeme proužkem z pórku. Na jednu porci jsem měla dva měšce, záleží taky na velikosti palačinek. Krok 9: Pokud je třeba měšce ještě trochu prohřát, tak doporučuji chvíli v mikrovlnné troubě. Na talíři dozdobíme čerstvou zeleninou. Já jsem použila, co jsem zrovna měla.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 11. 2010

Poznámka autorky Merylas

Místo měšců, můžeme podávat jako klasické stočené palačinky, na povrchu můžeme posypat strouhaným sýrem a nechat mírně zapéct.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (39 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinkové měšce s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p24p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinkové měšce s mletým masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p24p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

LuciJedy 17. 7. 2016 10:16
Výtečné :-8

Merylas Merylas 28. 6. 2011 11:30
Misa: Děkuji moc, jsem opravdu ráda, že chutnalo:-K

Misa 27. 6. 2011 06:57
Perfektní recept, připravila jsem ho k sobotnímu obědu a vůbec se nezdá, jak je to syté, takže jsme byli pěkně přecpaní :) Ale chutnalo všem :-)

Eliza Eliza 16. 11. 2010 09:17
To je ale véééliká krása...:-K:yes::yes: Posílám bod, vyzkouším až následně. Ale brzy ;-).

isindy isindy 15. 11. 2010 23:39
merylas, teda ty ses zase předvedla :-O:yes:
to je nádherný způsob servírování :yes:

dáda 15. 11. 2010 21:56
Olalááá, nádhera :-O:-O:-O:-O:-O:-O:-O:-O:-O:-O:-O

Iriska Iriska 15. 11. 2010 17:21
No Maruško, tak to je nádhera :yes::yes:+

Merylas Merylas 13. 11. 2010 19:23
Všem vám děkuji za milé komentáře a bodíky. Budu ráda, když vyzkoušíte.
Myslela jsem, že taková příprava jídla je celkem známá. Už kdysi jsem něco podobného viděla v nějakém časopise, ale nevím s jakou náplní. Můžeme si tam dát opravdu cokoliv a můžeme je nakonec udělat i ve sladké verzi třeba s trochou pudinku nebo tvarohu, jogurtu a ovocem. Ovoce se může i mírně povařit a zahustit Solamylem.Jsem moc ráda, že se recept líbí, ale to svázání palačinky do ranečku není můj nápad, škoda.....:-)) Člověk někde něco vidí, vyčte, slyší, pak si na to vzpomene a vyzkouší.:-K

Jenny 13. 11. 2010 16:42
tak já za 23...:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 11. 2010 16:40
To je nádherně nazdobená mňamka:-p:-K+22:yes::yes:

Jenny 13. 11. 2010 16:40
úžasný nápad...:yes:+22:yes:

Sodovka Sodovka 13. 11. 2010 15:38
:-O :yes: :yes: Merylas, ty můžeš jít vařit a servírovat na hrad pro prezidenta.:yes: Palačinky dělám a plním různými masovými náplni. Ale v životě by mě nenapadlo je udělat jako měšce. To je paráda:yes: :yes: :yes: Zasloužíš si řád zlaté vařečky. :-))

Suvicka Suvicka 13. 11. 2010 14:54
Pridavam 20. bodik, fotky krasne, neni co dodat. Damy a panove prede mnou uz to vyjadrili jasne. :-K:yes::-K

fraudidi fraudidi 13. 11. 2010 13:14
úžasný nápad, krásné!!! zítra zkusím na oběd:yes::yes::yes:

chocolate 13. 11. 2010 10:50
Pravděpodobně jen budu opakovat, co již bylo řečeno-velmi krásné fotky a inspirativní recept.Obdivuji dokonalou prezentaci celého pokrmu:-K.

AniCiz 13. 11. 2010 10:45
:yes:parádní nápad:-K

jahoda jahoda 13. 11. 2010 08:44
Nápadité a promyšlené:-K
Moc pěkné:yes:

Jenda1 Jenda1 13. 11. 2010 08:26
Maruško, kouzelný recept a super foto:yes::yes:. To nemá chybu;-):yes:. :-!:-)):yes::yes::-K +14

vybusna vybusna 13. 11. 2010 08:24
merylas...nadherny napad...:yes:

HankaPu HankaPu 13. 11. 2010 00:21
Maruško, to je nádhera:yes: a výborný nápad:yes::yes: +

Merylas Merylas 12. 11. 2010 23:56
Všem Vám děkuji za velmi milé komentáře:-K

Pajaska Pajaska 12. 11. 2010 23:25
Moc pěkné:yes::yes:

mysulka mysulka 12. 11. 2010 22:57
:-p:-O to je krása:yes::-K

Colombo65 Colombo65 12. 11. 2010 22:36
Nádhera - luxus ;-);-);-)

Patricie 12. 11. 2010 22:35
:-KNo páni, ty jsou:-!:-!+:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 11. 2010 22:20
Nevím, co bych dodala, aby to neznělo, jako klišé. Nádhera:yes::yes::yes:

maris maris 12. 11. 2010 22:03
Maruško, jak Ty to děláš :-p:yes:+

magdalenka magdalenka 12. 11. 2010 21:45
Merylko, úžasne nápadité, krásne na pohľad...že je to aj chutné, nepochybujem. Si veľmi šikovná,krásne to aj naaranžuješ... + Pekný večer!

Bibinka Bibinka 12. 11. 2010 21:39
Merylas, to je zase krásné dílko a nápad, o fotce ani nemluvím-paráda a já dávám 3.bod:yes:

spagetka spagetka 12. 11. 2010 21:37
Merylásku, paráda ;-):-p:-p:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
měšec, mleté maso v palačince, čína z mletého masa, palacinky na slano s mletým masem, slané palačinky s mletým masem, palačinkový měšec, palačinky z mletého masa, mlete maso do palacinek, mleté maso v palačinkách, měšce, palačínky s masem, mesec z palacinky, pudinkove mesce, palacinky z mletim masem, palačinky s hovězím, palačinky měšec, recept mleté maso v palačince, měšce plněné masem, měšce plňené mletým masem, palačinky 5 porcí

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, sůl, olej, maso mleté mix, olej, cibule, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, koření oregáno, česnek, protlak rajčatový, žampióny, paprika čerstvá červená, mouka hladká, masox, pórek, zelenina

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu