Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 097 kJ / 5 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,95 g |
| Tuky | 267,74 g |
| Vláknina | 42,20 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 807 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 544,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem.
Krok 2: Nastrouhaná jablka osladíme, ochutíme a za občasného promíchání podusíme pod poklicí doměkka. Pak odstavíme, necháme vychladnout. Do vychladlých jablek vmícháme tuhý sníh z bílků. Jablečnou náplň rovnoměrně naneseme na těsto a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (170°C) do zrůžovění okrajů. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 3: Z mléka a pudinku uvaříme hustý pudink, který necháme pod fólií (abychom neměli škraloup) vychladnout. Po vychladnutí pudink vyšleháme s cukrem. Smetanu vyšleháme a smícháme s pudinkem. Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.
Krok 4: Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem jablka, lístkem meduňky..., ale vůbec to není nutné.
Zveřejněno 12. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Moje poznámka
Amorův jablečný řez (koláč)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MPGG
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 9 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 10 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 23 minutami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 44 minutami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 44 minutami
Výborný makovec
Jan Nemec před 45 minutami
Holandský sekaný vepřový řízek
Jan Nemec před 46 minutami
Kuře na kari s ananasem
Jirka1986 před 51 minutami
MEXICKÁ POLÉVKA
Kajkajak před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Mon17 před 1 hodinou
Maminčin rýžový nákyp
jalamo před 2 hodinami
Koláč linecký s tvarohem a jablky - i pro CRISP
Wilma před 3 hodinami
Tématické fráze:
královský jablečný koláč,
křehký jablečný koláč s pudinkovým krémem,
recept na amorova řezy,
jablečné řezy z hery,
jablecny kolac na plech,
amorovy řezy,
jablecne rezy s hery,
královský jablečný koláč se smetanovým krémem,
jablíčkový sen,
pudink ono jablečný řez,
královský jablečný jablečný koláč,
řez s koláč s jablky,
rez na plech jablečný koláč,
rez koláč s jablky,
rezy kolac s jablky,
amouruv koláč,
jablecny rez bez mléka,
jablečné řezy z hery a bez vajec,
amorovy jablečné řezy,
nevyslehal se krem
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
jablko,
kůra citronová,
jablko,
skořice mletá,
bílek,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání
Komentáře (7)
Fakt šleháte pudink?
No, já když kdysi zkusil šlehat hustý pudink, tak tento se nevyšlehal a nevyšlehal a byl z toho jakýsi řídký krém vhodný tak akorát na buchtičky se "šodó"...
Jj, máte pravdu
Zkusil jsem dnes přesně podle rcp; ono se to sice nevyšlehá, ale zřidne jen tak akorát...
No, asi jsem prve cosi zvojtil ich