Podzimní pečená zelenina
V jednoduchosti je krása, říká se. Podzimní zeleninu tedy jen očistíme, nakrájíme na větší kusy a provoněnou kořením a česnekem ji upečeme na plechu v troubě. Můžeme podávat jako přílohu k masu nebo i jako samostatný bezmasý pokrm.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 454 kJ / 348 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,76 g |
Tuky | 0,86 g |
Vláknina | 24,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 39 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 69,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Umyjeme tekvicu, vydlabeme, pokrájame (aj so šupou) na menšie, asi 2 cm hrubé kúsky.
Krok 2: Baklažány aj so šupou pokrájame na 1 cm kolieska. Osolíme a necháme vypotiť.
Krok 3: Cviklu očistíme, pokrájame na asi 0,5 cm polkolieska, cibuľu na tenka kolieska, očistené zemiaky na kolieska asi 0,5 cm. Do oleja pretlačíme cesnak, vmiešame korenie.
Krok 4: Na plech dáme papier na pečenie, zeleninu, dobre osolíme a zmiešame s ochuteným olejom.
Krok 5: Pečieme asi 45 minút na 180 °C . Najprv pod alobalom, ktorý v polovici pečenie odstránime.
Zveřejněno 14. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní pečená zelenina
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14gV
Moje poznámka
Podzimní pečená zelenina
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/14gV
Nejnovější recepty
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 20 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 20 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 38 minutami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 40 minutami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 58 minutami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 1 hodinou
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 1 hodinou
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 3 hodinami
České buchty
Martas6 před 3 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 3 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 4 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelenina pečená v troubě,
pečená zelenina recept,
pecena zelenina v troube,
pečená zelenina,
recepty pečená zelenina,
pečená zelenina v troubě - recept,
pečená dýně se zeleninou,
pečená zelenina v troubě recept,
pečená zelenina s lilkem,
recept na pečenou zeleninu,
pečená dýně s červenou řepou,
pečená zelenina s dipem,
recept pečená zelenina,
babicovy dobroty recepty ze 14.11.2010,
pečená zelenina na pánvi,
jak se peče zelenina,
zimní pečená zelenina v troubě,
pečená zelenina na medu,
recepty na pečenou zeleninu,
pečená zelenina dýně
Suroviny:
dýně,
řepa červená,
brambory,
cibule,
lilek,
sůl,
koření provensálské,
česnek,
olej
Komentáře (30)
Děkuji paní Magdalence nejen za tento recept, ale i za
MUDr. Alena Kovářová Brno
(ešte mám jednu tekvicu...)