Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 354 kJ / 2 475 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,20 g |
Tuky | 59,97 g |
Vláknina | 44,61 g |
Cholesterol | 61 mg |
Sodík | 6,23 g |
Sůl | 15,00 g |
Sacharidy | 393,23 g |
Postup přípravy
Na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: V míse smícháme všechny suroviny kromě ořechů, přidáme vykynutý kvásek a vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme v teple asi 45 minut kynout. Krok 3: Pak těsto vyklopíme na vál a zapracujeme do něj ořechy. Utvoříme bochánek a vložíme ho do moukou vysypané ošatky. Necháme ještě 30 minut dokynout. Krok 4: Troubu rozehřejeme na 230°C, chléb vyklopíme na plech vyložený pečícím papírem, lehce ho potřeme vodou a dáme péci. Po 10 minutách teplotu v troubě stáhneme na 180°C a necháme ještě asi 35 - 40 minut dopéct. Jestliže nám chleba rychle na povrchu tmavne, přikryjeme ho alobalem, aby se nespálil.
Pečený chléb přemístíme na mřížku a necháme vychladnout.
Chleba je krásně nadýchaný s křupavými kousky ořechů.
Zveřejněno 4. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový chléb z podmáslí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AGn7
Moje poznámka
Ořechový chléb z podmáslí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AGn7
Nejnovější recepty
Jablečný závin podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno 1. 8. 2025 13:27:32
Tvarohové nanuky
Přidáno 1. 8. 2025 08:02:02
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výborné lasagne
honza.podhradsky@gmail.com před 6 minutami
Babiččiny blbouny
Jindra100 před 28 minutami
Těsto na pizzu
xLIONx před 1 hodinou
Špagety s mletým vepřovým masem
TH před 1 hodinou
Jednoduché vynikající langoše
pa.zbo před 1 hodinou
Kuřecí steak s kaší a vínovou omáčkou
rybarka007 před 1 hodinou
Houby na kyselo
Nerea před 2 hodinami
Plátky panenky na másle
j-mart před 2 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Routeu před 2 hodinami
Pečené vepřové kotlety
Kykolka před 2 hodinami
Tématické fráze:
recept na chleba,
orechovy chleb,
chléb s podmáslím,
chleb z podmasli,
recepty z podmáslí,
ořechový chléb s podmslím,
ořechový chléb recept,
recept na chleba s podmáslí,
ořechový chleba,
chleba z podmáslí,
orechovy kvaskovy chleba,
recept na chleba z podmasli,
ořechový chléb top recepty,
recepty na chleba,
recept z podmáslí,
recepty z chleba,
recept na chleb s orechy,
podmáslí,
kváskový ořechový chléb recept,
ořechový chléb z kvásku recepty
Suroviny:
mouka celozrnná žitná,
mouka hladká,
droždí čerstvé,
sádlo,
cukr,
sůl,
kmín celý,
fenykl,
ocet,
podmáslí,
voda,
ořechy
Komentáře (8)