Hovězí guláš - pro nejmenší

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

80-100 g 80-100 g hovězího masa

1/2 1/2 šalotky

kousek kousek másla

špetka špetka sladké mleté papriky

1 PL 1 PL rajského protlaku

špetka špetka majoránky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	412 kJ / 99 kcal
Bílkoviny	20,30 g
Tuky	1,20 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	42 mg
Sodík	47 mg
Sůl	0,09 g
Sacharidy	1,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme šalotku. Přidáme maso, osolíme a posypeme mletou paprikou. Necháme orestovat ze všech stran, stále mícháme. Krok 3: Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Krok 4: Když je maso měkké, přidáme rajský protlak a majoránku, podle potřeby podlijeme vodou, aby se vytvořila šťáva. Necháme několik minut povařit. Krok 5: Podáváme s bramborami, hodila by se i rýže.

Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.
V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme šalotku. Přidáme maso, osolíme a posypeme mletou paprikou. Necháme orestovat ze všech stran, stále mícháme.
Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Když je maso měkké, přidáme rajský protlak a majoránku, podle potřeby podlijeme vodou, aby se vytvořila šťáva. Necháme několik minut povařit.
Podáváme s bramborami, hodila by se i rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí guláš - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dn2y

Hovězí v brokolici - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hovězí polévka s mangoldem - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hovězí s brokolicí a špagety - pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Hovězí guláš Videorecept

Hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1 210 min

Hovězí guláš se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 90 min

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 170 min

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 80 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 20 min

Srnčí na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Johanka128

Králík smažený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Pro děti
Guláš

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Hovězí guláš - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dn2y

Náhodný recept

Medové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Durisova Marie 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Tatarák z červené řepy s estragonovou majonézou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 4 hodinami

Likér z Ledových kaštanů

Přidáno před 17 hodinami

Medové dortíčky

Přidáno před 18 hodinami

Čokoládové truffle

Přidáno před 19 hodinami

Bábovka à la marcipánová štóla Videorecept

Bábovka à la marcipánová štóla

Přidáno před 20 hodinami

Zasněžené hvězdičky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Lenunka 23. 10. 2018 11:43

mě přijde moc ta pol. lžíce protlaku na 80 -100 g masa, jednak to musí být kyselé a jednak je to spíš jako rajská než guláš

Johanka128 23. 10. 2018 11:59

Lenunka: Není to moc

Ono to tak může vypadat, ale kyselé to není - záleží samozřejmě na protlaku - a vytvoří to šťávu. Když jsem dceři dala rajský protlak poprvé, dala jsem jen trošičku. Je třeba s tím začínat postupně a taky podle toho, jestli ho dítě má/nemá zavedený, jestli ho snáší apod. Třeba moje dcera nesnese rajčata, ale protlak jí nevadí. Proto vždy píšu, že recep je vhodný podle zavedených surovin - to je to, podle čeho se každá maminka musí řídit. Pokud dítě ještě protlak nemělo, tak mu logicky napoprvé nedá celou polévkovou lžíci, ale třeba jen půl čajové. A pak musí sledovat, jak dítě reaguje a podle toho se zařídit dál.

klukodvody 23. 10. 2018 10:06

Prosím vezměte to jen jako něco co mně rozum nebral. Kdysi jsem se dostal na výměnu do kuchyně v Pákistánu. Byl jsem zván i do rodiny tamního šéfkuchaře. Jídlo výborné, ale dost ostré. No a jedli jej i malé děti. Samozřejmě jsem se divil. Nevím jestli je to pravda, ale říkali, že v tamním prostředí to pomáhá na trávení a zabezpečuje to to, že nejsou střevní potíže. Doma jsem se dozvěděl, že je to možné. To jen pro zajímavost.

Zobrazit starší odpověď

Johanka128 23. 10. 2018 11:54

klukodvody: Chilli může pomoci na trávení, ale třeba ročními dítěti bych ho nedala v žádném případě. Ale je to jiná kuchyně, jiné zvyky.

Johanka128 23. 10. 2018 11:55

bofinka: Ono je jiné, když matka sní chilli a k dítěti se dostane přes mateřské mléko a je jiné, když dáte chilli přímo dítěti.

casino 22. 10. 2018 16:11

"Hovězí guláš - pro nejmenší"
No, mrňata už jsou asi natěšená na Tlačenku - pro nejmenší a Tataráček - pro nejmenší, atd. atp.

Zobrazit starší odpověď

hospodyne 22. 10. 2018 17:26

casino: to mi připomíná reakci naší primářky, kdy matka na dotaz, co dítě jedlo, odpověděla, že takový gulášek. Nabyla jsem dojmu, že nadřízená trpí tancem sv. Víta a uzavře to hysterickým obloukem

GULÁŠ !! řvala. Snad DUŠENÉ MASO!!