Smaženice z lilku a ředkviček

Name: Smaženice z lilku a ředkviček
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 svazek ředkviček; 1 menší lilek; 1 cibule; 4-5 vajec; 2 stroužky česneku; 2 lžíce smetany; máslo (nebo sádlo); 1 špetka houbového koření; sůl; mletý pepř; kmín; pažitka

Klasickou smaženici z vajíček si uděláme na snídani nebo i večeři. Pokud ji však chceme něčím zpestřit, můžeme využít vše, co nám nabízí naše zahrádka. Kousek lilku, pár ředkviček, cibuli. Věřte, že takový pokrm zasytí každého.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 570 kJ / 614 kcal
Bílkoviny	42,94 g
Tuky	39,74 g
Vláknina	8,58 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	487 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	18,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli a česnek nasekáme nadrobno, lilek a ředkvičky na kousky. Na zvoleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme rozvonět i kmín. Krok 2: Vsypeme nakrájený lilek a ředkvičky, osolíme a dusíme na skus. Můžeme malinko podlít vodou, ale jen mírně. Krok 3: Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme k zelenině. Mícháme, necháme vejce srazit do požadované hustoty. Smaženici dochutíme pepřem, pažitkou a houbovým kořením. Podáváme s chlebem.

Cibuli a česnek nasekáme nadrobno, lilek a ředkvičky na kousky. Na zvoleném tuku zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme rozvonět i kmín.
Jak poznat zralý lilek
Vsypeme nakrájený lilek a ředkvičky, osolíme a dusíme na skus. Můžeme malinko podlít vodou, ale jen mírně.
Vejce rozšleháme se smetanou a vlijeme k zelenině. Mícháme, necháme vejce srazit do požadované hustoty. Smaženici dochutíme pepřem, pažitkou a houbovým kořením. Podáváme s chlebem.

TIP: Ozdoby z ředkviček

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smaženice z lilku a ředkviček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zO0O

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Ředkvičková smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Chřestová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Smaženice z ředkviček Dominika Nováka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Novak Richard 20 min

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 45 min

Cuketová smaženice Videorecept

Cuketová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve Videorecept

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Lilek
Ředkvičky
Dušení
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Bylinky
Jarní recepty
Letní recepty
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Restování
Snídaně
Rychlé recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Smaženice z lilku a ředkviček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zO0O

Náhodný recept

Okurky v hořčicové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche

Přidáno před 1 hodinou

Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche

Přidáno před 2 hodinami

Italská krémová smetanová bramboračka

Přidáno před 10 hodinami

Sváteční likér podle Pohlreicha

Přidáno před 11 hodinami

Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí

Přidáno před 22 hodinami

Dršťková svačinová polévka

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Simona Skolakova 25. 6. 2019 20:34

Lilek mám ráda,většinou dělám smažený,ale i tato varianta musí být super

RubyRom 25. 6. 2019 10:37

Přiznám se, že lilek nemusím, ale použiji místo něj cuketu. Děkuji Miládko za inspiraci!

Zobrazit 2 starší odpovědi

Eja57 25. 6. 2019 12:36

casino: no, dovolila bych si nesouhlasit...s cuketou to bude jiné, lilek se špetkou houbového koření bude ty houby hodně připomínat, cuketa zůstane cuketa...