Suroviny
Porce: 3-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 440 kJ / 1 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,34 g |
| Tuky | 75,28 g |
| Vláknina | 5,79 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodík | 198 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 107,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit rýži (půl hrnku rýže - 1 hrnek vody, špetka soli), umeleme maso, pokud jsme nekoupili mleté. Namleté maso dáme do misky, přidáme lžičku sezamového oleje, rybí i sojovou omáčku, rýžový ocet a vše důkladně promícháme.
Krok 2: Nakrájíme na tenké proužky nebo nastrouháme mrkev, nastrouháme asi 1cm zázvoru dle chuti, nasekáme cibulky, koriandr, houby, papričku a prolisujeme česnek. Všechny takto připravené suroviny spolu s uvařenou rýží promícháme s masem. Z čínského zelí postupně odebereme 10 listů, odřízneme 2-3 cm spodní bílé části, listy spaříme na 2 minuty vřelou vodou a propláchneme studenou.
Krok 3: Z masové směsi uděláme 10 válečků, které zabalíme do listů zelí a spojem dolů poklademe do olejem vymazaného pekáčku. Hoisin omáčku zředíme lžící vody, vidličkou prošleháme a polijeme jednotlivé závitky. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 ° C na cca 30 minut.
Hotové závitky podáváme s rýží, pečivem nebo jen se salátem a jsou dobré i studené.
Hotové závitky podáváme s rýží, pečivem nebo jen se salátem a jsou dobré i studené.
Zveřejněno 21. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVw6
Moje poznámka
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DVw6
Nejnovější recepty
Plněná pizza kapsa
Přidáno před 1 hodinou
Velikonoční pečivo z kynutého těsta
Přidáno před 1 hodinou
Batátová polévka s mrkví
Přidáno před 5 hodinami
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 20 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 22 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makarony se sýrem
makynkaaa před 26 minutami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 36 minutami
Rychlá frankfurtská polévka
bobnak před 1 hodinou
Kapustnica s jogurtem
Kajkajak před 1 hodinou
Zapečené zeleninové tousty
Sahula před 1 hodinou
Zapečený toust s Hermelínem
Sahula před 1 hodinou
Zapečené kuřecí plátky s čepičkou a hermelínem
Sahula před 1 hodinou
Cikánská hovězí
poirotka před 1 hodinou
Indické džaldí-džaldí (jablečný koláč)
veronika_straka před 2 hodinami
Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem
Milumar před 2 hodinami
Tématické fráze:
čínské závitky,
vietnamské recepty,
vietnamské závitky,
čínské zelí recepty,
vietnamské závitky s mletým masem,
čínské zelne zavitky,
vietnamské zeli,
čínský zavitky,
čínské zelí recept,
vietnamské masové závitky,
vietnamské masové závitky,
vietnamské závitky recepty,
masové závitky v listu zelí,
vietnamské závitky v troubě,
recept na vietnamske závitky,
čínský závitek recept,
veprove zavitky,
dobry kapustovi zavitky,
závitky z činského zelí,
masove zavitky z čínského zelí
Suroviny:
bůček,
rýže,
jidášovo ucho,
cibulka jarní,
česnek,
mrkev,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
ocet rýžový,
zelí čínské,
voda,
Komentáře (5)
Gustavo Woltmann