Sterilované zelí se slaninou
Zelí je často opomíjená surovina, která obsahuje plno vitamínů a látek prospěšných pro zažívací systém. Můžeme je upravit na mnoho způsobů, jedním z nich může být zelí dušené se slaninou. Využijeme ho převážně jako přílohu k pečenému masu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 849 kJ / 1 637 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,51 g |
Tuky | 105,44 g |
Vláknina | 39,35 g |
Cholesterol | 84 mg |
Sodík | 5,93 g |
Sůl | 14,80 g |
Sacharidy | 127,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Zelí vložíme do hrnce včetně nálevu, přidáme kmín a tolik vody, aby bylo zelí zakryté. Osolíme a dáme vařit.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk, přisypeme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a osmahneme.
Krok 4: Zaprášíme moukou, promícháme, přidáme k téměř měkkému zelí a ještě chvilku vaříme.
Krok 5: Nakonec přidáme podle chuti cukr a ocet.
Zveřejněno 29. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sterilované zelí se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNP5
Moje poznámka
Sterilované zelí se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VNP5
Nejnovější recepty
Nutellové oříšky
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční myslivecké knoflíky
Přidáno před 18 hodinami
Bramboráky s libečkem
Přidáno před 23 hodinami
Pivní cibulačka
Přidáno 8. 10. 2025 14:00:02
Srnčí guláš
Přidáno 8. 10. 2025 13:02:01
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno 8. 10. 2025 12:59:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová omáčka s kuřecím masem a těstovinami
Pospis před 58 minutami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 1 hodinou
Slezské řízky
terkanaty před 1 hodinou
Kokosové muffiny bez cukru
emi.potesilova před 2 hodinami
Masové hašé
juannita před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
Ketynna před 2 hodinami
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Lucie1001 před 3 hodinami
Bůčková roláda
beruna1 před 3 hodinami
Jablečné řezy s pudinkem
Stepanka.M. před 3 hodinami
Americké okurky
Tonja před 4 hodinami
Tématické fráze:
sterilizované červené zelí,
zelí se slaninou,
dušené sterilizované zelí,
červené sterilizované zelí recept,
sterilizované červené zelí recept,
priprava sterilizovaneho zeli,
dušené červené zelí sterilizované,
cervene zeli sterilizovane,
recepty dušené červené zelí sterilizované,
sterilizované bílé zelí,
sladkokyselé zelí,
sterilizované zelí dušené recepty,
sladkokyselé zelí recept,
recept na sladkokyselé zelí,
sterilizované zelí bílé sladkokyselé,
sterilované zelí,
zelí,
červené sterilizované zelí,
jak varit sterilizovane zeli,
sterilizovane bile zeli recept
Suroviny:
zelí bílé sladkokyselé,
slanina anglická,
cibule,
mouka hladká,
cukr,
ocet,
tuk,
sůl,
kmín celý
Komentáře (9)
Zahustuji kasickou z najemno nastrouhane brambory, hladke mouky a vody. Slaninu davam az nahoru jako stavicku. Ale myslim, ze takto je to take zajimave, chut je vyborna.
Nedělám si srandu ani nerejpu, myslím to zcela vážně.