Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 618 kJ / 1 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,66 g |
| Tuky | 94,68 g |
| Vláknina | 26,85 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 5,72 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 187,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné houby nakrájíme na plátky. V pánvi rozehřejeme olej, vsypeme houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a opečeme doměkka. Hotové houby přesypeme do misky a necháme vychladnout.
Krok 2: Oloupané brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo hladké nelepivé těsto.
Krok 3: Hotové těsto vyválíme na plát silný asi 2 mm. Nakrájíme ho na čtverce o straně asi 10 cm. Do středu každého čtverce dáme lžíci vychladlých hub a kraje přehneme tak, aby vznikl trojúhelník. Okraje vidličkou dobře přimáčkneme, aby se při vaření neotvíraly.
Krok 4: Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut.
Krok 5: Anglickou slaninu i cibuli nakrájíme nadrobno a oboje opečeme dozlatova.
Zelí vyklopíme do kastrolu a necháme prohřát, pak ho smícháme s cibulovo - slaninovou směsí. Krok 6: Uvařené pirožky vyndáme z vody a opatrně promícháme s hotovým zelím.
Zelí vyklopíme do kastrolu a necháme prohřát, pak ho smícháme s cibulovo - slaninovou směsí. Krok 6: Uvařené pirožky vyndáme z vody a opatrně promícháme s hotovým zelím.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové pirožky s kyselým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y3Ln
Moje poznámka
Houbové pirožky s kyselým zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y3Ln
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 6 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 9 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 10 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 12 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 7 minutami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 10 minutami
Mufiny z jablečného těsta
Cinderka před 58 minutami
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
jarmilasch před 2 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
hufak před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petulino před 2 hodinami
Banánový chlebíček II
Krize před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mapa56 před 2 hodinami
Dip (zálivka) do zeleninových salátů
Geressha před 2 hodinami
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
Kajkajak před 3 hodinami
Tématické fráze:
houbové pirohy,
pirohy se zelím a houbami,
pirohy s kyselim zelim,
pirogy s houbami,
pirohy se zelím a hřibami,
zelí recept,
pirohy s mletym masem,
polské pirožky
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
kmín drcený,
houby lesní,
cibule,
slanina anglická,
zelí kysané,
olej
Komentáře (2)