Bramboračka
Oblíbená bramboračka se sušenými houbami a kořenovou zeleninou, vonící česnekem a majoránkou, je velmi hustá a vydatná. Přijde nám k chuti i po dlouhém výletě. Díky jednoduchému receptu bude ta naše chutnat skoro jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 818 kJ / 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 17,94 g |
| Vláknina | 18,77 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,59 g |
| Sacharidy | 49,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme na 10 minut.
Krok 2: Z másla a mouky usmažíme jíšku.
Krok 3: Hotovou jíšku zalijeme studenou vodou a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu. Přidáme houby a vaříme 10 minut.
Krok 4: Potom do polévky vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu, utřený česnek a osolíme.
Krok 5: Vaříme do změknutí všech surovin. Nakonec do polévky vmícháme rozemnutou majoránku.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Moje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 2 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 7 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno před 22 hodinami
Vanilkové pralinky
Přidáno před 23 hodinami
Neapolský salát
Přidáno 18. 12. 2025 12:37:40
Staročeský kuba
Přidáno 18. 12. 2025 12:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 7 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 27 minutami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 1 hodinou
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 2 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
josef.ridic před 2 hodinami
Rýžový nákyp
josef.ridic před 2 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 3 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
RadmilaS před 5 hodinami
Koňakové řezy
janatka před 6 hodinami
Tématické fráze:
bramborova polevka,
bramboračka s houbami,
pravá bramboračka,
bramboračka podle pohlreicha,
domácí bramboračka,
dobrá bramboračka,
polévka bramboračka,
bramborová polévka recept,
bramoracka,
braboračka,
jak se dělá bramboračka,
bramboračka polévka,
rychla bramboracka,
branboracka,
domácí bramboračka bez hub,
houbova bramboracka,
jihočeská bramboračka,
top recepty,
jak se vaří bramboračka,
bramboračka video
Suroviny:
brambory,
celer,
česnek,
mrkev,
petržel,
voda,
mouka hladká,
máslo,
houby sušené,
majoránka,
sůl
Komentáře (65)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen do základu jsem přidala cibuli a na konci ještě libeček.