Domácí langoše
Langoše jsou dominantou stánků s občerstvením, ale tuto smaženou dobrotu si můžeme připravit i doma. Díky jogurtu je těsto vláčné a nenasaje příliš tuku. Křupavé placky podáváme dochucené česnekem a kečupem. Povrch posypeme strouhaným sýrem.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 984 kJ / 1 669 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,00 g |
| Tuky | 21,20 g |
| Vláknina | 13,60 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 305,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme kvásek z droždí, 150 ml vlažné vody, cukru a trochy mouky.
Krok 2: Do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej a kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé, přidáme vodu, pokud lepí, přidáme mouku. Mísu zakryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.
Krok 3: Když je těsto vykynuté, rozdělíme ho na bochánky a ty rozválíme na placky, které necháme ještě kynout, přibližně 15 minut.
Krok 4: Poté můžeme hned smažit ve vyšší vrstvě oleje. Hotové langoše odložíme na talíř s papírovým ubrouskem, který odsaje přebytečný olej.
Krok 5: Podle chuti každý langoš potřeme kečupem nebo česnekem a posypeme strouhaným sýrem.
Zveřejněno 10. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mwq3
Moje poznámka
Domácí langoše
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mwq3
Nejnovější recepty
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 22 minutami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 6 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 23 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 58 minutami
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 59 minutami
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 1 hodinou
Dortová lízátka
ToQua před 1 hodinou
Uzená kuřecí stehna na červené cibuli se žampiony
Leni1970 před 1 hodinou
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 2 hodinami
Tvarohová štola
Ba30@ před 3 hodinami
Fazolky na smetaně
ivakom před 4 hodinami
Tématické fráze:
langoše dobré těsto recept,
langoše,
recept na langoše,
langoše recept,
langoš,
recepty na langoše dobré,
recept langoše,
langoš recept,
těsto na langoše,
recept na langoše bez droždí,
langoše s jogurtem,
langoše bez droždí,
langoše recepty,
recepty langoše,
recepty na langoše,
langoše jako ze stánku,
langoše z jogurtu,
recept langoš,
recept na langoše pro začátečníky,
top recepty langoše
Suroviny:
mouka hladká,
jogurt bílý,
olej,
cukr,
droždí čerstvé,
sůl,
voda,
olej,
olej,
česnek,
kečup sladký,
sýr
Komentáře (249)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Předem díky za odpověď a přeji dobrou chuť.
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Já nechávám kynout cca 45 minut až 1 hodinu.
Jinak lángoše jsou výborné