Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

Vepřové kotlety na žampionech připravíte jako úspornější variantu místo hovězích plátků. Hořčice dodá chuť, není potřeba pak tolik solit. Rýži připravíte klasickým způsobem a můžete nosit na stůl.

Hodnocení receptu je 4,5 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

angie5 angie5

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 765 kJ /
900 kcal
Bílkoviny15,91 g
Tuky30,72 g
Vláknina15,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 298 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy134,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibulí nakrájíme najemno. Žampiony nakrájíme na plátky. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a dáme na rozpálený olej osmahnout z obou stran. Jakmile je maso opečené z obou stran, vyndáme ho z pánve a na zbylém výpeku orestujeme cibulku spolu s žampiony. Krok 2: Asi po 5 minutách, jakmile cibulka zezlátne a houby také, vložíme zpátky ke směsi maso a zalijeme horkou vodou, nebo vývarem. Necháme dusit cca hodinu, dokud není maso krásně křehké. Můžeme párkrát podlít během dušení a přidat ještě 1 lžíci hořčice, ale v žádném případě už nesolit, tuto funkci splní právě hořčice. Krok 3: Mezitím, než se nám podusí maso, připravíme rýži a podáváme.

TIP: Jak správně vařit rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JwxP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JwxP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 29. 10. 2025 14:32
Ideální jídlo, když se člověku nechce nic velkého vyvařovat :) Při obměně za kuřecí maso jsou plátky během pár minut hotové.

Ronnykush Ronnykush 12. 9. 2023 11:04
Naprostá lahůdka <3 Doma hodně oblíbené ;-)

angie5 angie5 přidala novou fotografii! 29. 10. 2018 23:27

Vepřové plátky na houbách à la roštěná s rýží

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové plátky na houbách, vepřové na houbách s rýží, vepřová roštěná, roštena z vepřoveho, vepřový plátek na houbách, vepřové plátky s rýží, vepřové s rýží, vepřové roštěnky na houbách, roštěná na houbách, vepřové roštěnky, vepřová roštěnka, vepřové roštěnky s rýží, vepřové na houbách, vepřový plátek s rýží, veprova roštěnka s ryží, vepřové maso na houbách, vepřová kotleta s rýží, vepřová roštěná s rýží-recepty, vepřová roštěná recept, roštěná na houbách z vepřového masa

Suroviny:
kotleta vepřová, žampióny, cibule, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý, olej, vývar masový, rýže

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu