Malinový džem
Zásoba marmelád a džemů se vždy hodí a obzvláště ty červené mají děti nejradši. Vyzkoušejte tento jednoduchý návod na malinový džem a uchovejte si tak kousek léta i na zimní měsíce.
Suroviny pro 1 dávka
6 skleniček po 200 ml
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 274 kJ / 3 651 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,20 g |
Tuky | 6,00 g |
Vláknina | 64,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 60 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 855,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté a očištěné maliny rozvaříme, přidáme cukr a vaříme asi 15 minut.
Krok 2: Provedeme zkoušku tuhnutí. Kápneme kapku džemu na studený porcelánový talířek a když nesteče, je hotovo.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou a krátce povaříme. Sebereme případnou pěnu.
Krok 4: Hotový džem plníme do čistých sklenic, kterým důkladně otřeme hrdlo a pevně zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 5: Sklenice otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Dále nezavařujeme.
Zveřejněno 2. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Moje poznámka
Malinový džem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p9V1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 7 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 16 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 6 minutami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 58 minutami
Pomazánka z ricotty a sušených rajčat
katka.gregor@gmail.com před 1 hodinou
Nejrychlejší hřibová omáčka
KrisZaezemi před 3 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
Libotovska před 4 hodinami
Dýňová polévka s pórkem
Majka214 před 5 hodinami
Pangasius pod parmazánovou dečkou
poirotka před 6 hodinami
Čokoládové řezy s kokosem
Olivia1991 před 6 hodinami
Podzimní krémová polévka s opečenou slaninou a kapustičkami
tsmolova před 7 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
ZoeRumpikova před 7 hodinami
Tématické fráze:
malinový jam,
malinová marmeláda,
rybízovo malinová marmeláda,
domácí malinová marmeláda,
marmeláda z malin recept,
malinovo rybízová marmeláda,
malinová marmeláda recept,
malinový lekvár,
recept na malinový jam,
malinová marmeláda bez zrníček,
domácí marmeláda z malin,
recept marmeláda z malin,
malinová zavařenina,
malinový marmeláda,
marmeláda z malin,
domácí malinová marmeláda recept,
rybízovomalinová marmeláda,
recept na marmeladu z malin,
rybízový džem recept,
malinovy jam recept
Suroviny:
maliny,
cukr krystal,
kyselina citronová
Komentáře (36)
Už jsem nestihl doplnit, že mi hlava nebere formulaci: "750 g cukru krystal (nebo dnes 500 g želírovacího cukru"
Kaill:
Nebo vařit déle, tak jako kdysi
Moje babička i mamka to popisovaly vždy svým nádherným rukopisem, na to já nemám, vždycky naplácnu nálepku s názvem a rokem, žádná ozdoba to teda není
já,resp.manžel,odšťavnil maliny v Božce
no,je to dobrota,co ti mám povídat
posílám ti bod,foto