Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Name: Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 střední brambory; 2 mrkve; 1 velká cibule; 1 jarní cibulka i s natí; 1/2 brokolice; 300 g kapustiček; 2-3 stroužky česneku; 1,5 l zeleninového vývaru; 1 lžíce majoránky; 1/2 lžičky kurkumy; sůl; mletý pepř; olivový olej; silnější plátek másla; 1-2 lžíce instantní jíšky; zelená petrželka

Zeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale dochutí i koření a na závěr polévku provoní majoránka.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

medanek

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 304 kJ / 790 kcal
Bílkoviny	31,64 g
Tuky	12,54 g
Vláknina	41,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	118,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme. Krok 2: Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká. Krok 3: Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit. Krok 4: Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme.
Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká.

Jak správně osmažit cibulku
Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit.
Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

TIP: Polévky z oblíbených druhů zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zeleninová polévka s kapustičkami a tofu knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Polévka z kapustiček s kroupama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Dušené kapustičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hana Lounova 25 min

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Kotlety s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Zobrazit více

Barevná bůčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek 185 min

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 420 min

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

medanek 300 min

Špekové knedlíky, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Brokolice
Vaření
Běžný den
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Náhodný recept

Dobrá vitamínová pomazánka s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí roládky na paprice

Přidáno před 3 hodinami

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 5 hodinami

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 8 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 9 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 9 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 10. 2024 04:54

Recept i foto se mi líbí

Krupe 21. 3. 2020 09:03

Bujón, instantní jííška... Mňam

medanek přidala nové fotografie! 26. 11. 2018 11:44

Přečtěte si

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme Hodnocení 6×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 207×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 9×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Falešný tatarák z červené řepy boří předsudky: Není jen pro vegetariány, zachutná i zarytým masožravcům

Znáte dekonstruované pokrmy? Když se klasika rozebere na součástky, dostanete jídlo, které má šmrnc a překvapí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte kramfleky? Obdoba bramboráků chutná báječně: Přidat můžete zelí, povidla i škvarky a nasytit tak levně celou rodinu

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem

Kajkajak před 58 minutami

Ořechová hrníčková bábovka

Saxanna před 1 hodinou

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

got23 před 1 hodinou

Kynuté houskové knedlíky v páře

BinaSa před 2 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

AdalimH před 2 hodinami

"Škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 2 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

fniki před 3 hodinami

Palačinky

Violator před 4 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Mishka86 před 4 hodinami

Nekynuté mini langoše Videorecept

Nekynuté mini langoše

Mishka86 před 4 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka, brokolicova polévka recept, recepty z brokolice polévka, zeleninová polévka recept, brokolicová polévka, zeleninová polévka s brokolicí, brokolice recepty, polevka s brokolici, recepty z brokolice, polévka s kapustičkami, recept na zeleninovou polévku, polevka z brokolice, polévky recepty, zeleninova polevka polevky recepty, brokolicova polévka -recept, brokolice recept, zeleninové polévky, recepty polévky, zeleninová polévka z malých kapustiček, recepty polévka z brokolice

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, cibulka jarní, brokolice, kapustičky, česnek, vývar zeleninový, majoránka, kurkuma, sůl, pepř mletý, olej olivový, máslo, jíška, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 50 min

Hovězí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Brokolicové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kristynakristynka 40 min

Paštika z drůbežích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 60 min

Topinka s cuketovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bberi 30 min

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno