Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Máte chuť na kapustu? Upečte si k obědu kapustové karbanátky. Kapustu uvaříte a poté smícháte s cibulkou, slaninou, mletým masem a upečete. Křupavé karbanátky podávejte například se salátem nebo bramborovou kaší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 860 kJ / 1 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,89 g |
| Tuky | 144,36 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 732 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 13,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech a vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 200 °C.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme taktéž na kostičky.
Krok 3: Housky rozlámeme a zalijeme mlékem, necháme vsáknout.
Krok 4: Kapustu očistíme, rozřízneme na čtvrtiny, vyřízneme košťál a uvaříme v osolené vodě doměkka.
Krok 5: Scedíme a necháme pořádně okapat a zchladnout. Pak ji nožem nasekáme na nudličky.
Krok 6: Slaninu rozpečeme na pánvi. Pokud pustí málo tuku, přikápneme k ní olej a na tomto usmažíme cibuli dorůžova. Necháme zchladnout.
Krok 7: Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Krok 8: Do velké mísy dáme mleté maso, housky, smaženou cibuli se slaninou, česnek, kapustu, pepř a majoránku. Dosolíme podle potřeby, přidáme vejce a zpracujeme na hmotu. Podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 9: Ze směsi tvarujeme karbanátky a poklademe je na plech. Povrch karbanátků potřeme pomocí mašlovačky olejem.
Krok 10: Pečeme asi 20 minut, pak plech vyjmeme, placičky opatrně otočíme a dopečeme i z druhé strany.
Zveřejněno 18. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WEkn
Moje poznámka
Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WEkn
Nejnovější recepty
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 40 minutami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 22 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 23 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 6 minutami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 25 minutami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 35 minutami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 37 minutami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 37 minutami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 37 minutami
Jablíčkové lívanečky
Merylas před 38 minutami
Nejjednodušší kokosky
aninah před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 1 hodinou
Linecké cukroví
Karolinkaaa před 2 hodinami
Tématické fráze:
kapustové karbanátky v troubě,
kapustové karbanátky pečené v troubě,
kapustové karbanátky s mletým masem,
kapustové karbanátky,
kapustovy karbanatek s masem,
kapustové placičky v troubě,
karbanátky pečené v troubě,
kapustove karbanatky pečené,
karbanátky z mletého v troubě,
kapustové karbanátky z mletého masa,
kapustove karbenatky v troubě,
kapustové karbanátky s uzeným masem,
karbanatky z mletého masa s kapustou,
kapustové karbanátky z trouby,
kapustové karbanátky v pečené v troubě,
karbanátky v troubě,
kapustové placičky pečené v troubě,
mleté maso s kapustou na karbanátky,
karbanátky s kapustou pečéné v troubě,
karbenátky z mletého masa a z kapusty
Suroviny:
kapusta,
maso mleté,
houska,
mléko,
slanina,
cibule,
česnek,
vejce,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
strouhanka,
olej
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0