Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 771 kJ / 2 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,82 g |
| Tuky | 35,49 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 489,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Po lžících přidáváme horké mléko a stále šleháme.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli, citrónovou šťávou a zbytkem cukru do husta. Pozor - trvá to déle než normálně, ale vyšlehat to jde! Ke sněhu přidáváme postupně žloutkovou pěnu, mouku smíchanou s práškem do pečiva - řádně promícháme - ale ne nijak prudce, aby sníh nespadl! Do vymazané a vysypané formy ( já ale použila silikonovou podložku ) dáme polovinu těsta, na něj vložíme nastrouhaná jablka se skořicovým cukrem a poklademe rozinkami. Na tuto vrstvu vložíme zbytek těsta.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme do růžova. Já pekla horkovzduchem při 170 °C asi 30 minut, pak jsem vypla teplotu a pod ventilátorem nechala ještě 10 minut. dojít. Nelekejte se, ze začátku šlehání to je hodně řídké, ale po přidání té mouky to všechno zhoustne. Po vychlazení můžeme zdobit šlehačkou.
Zveřejněno 24. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Moje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Nejnovější recepty
Rohlíky I
Přidáno před 3 hodinami
Lilek s bazalkovým dipem
Přidáno před 3 hodinami
Veka z kefíru
Přidáno před 3 hodinami
Nejlepší povidla
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová panenka na žampionech se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Tagliatelle s cuketou a rajčaty
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
phanusov před 1 minutou
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
alcerm před 40 minutami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
High-5 před 1 hodinou
Gnocchi se špenátem a lososem
LenkaVojtechova před 1 hodinou
Hrníčkový ovocný koláč
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Mika1307 před 1 hodinou
Vláčná mramorová bábovka
Amater.fillip před 1 hodinou
Koláčky z tvarohu
Atairka před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ostružinami
A.dus před 2 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
monona před 2 hodinami
Tématické fráze:
slehana buchta,
jablečné řezy,
jablečné řezy se šlehačkou,
šlehaná buchta s jablky,
buchta se šlehačkou ke šlehání,
šlehané buchty,
řezy pro diabetiky,
jablečná buchta se šlehačkou,
jablečné řezy ze špaldové mouky,
slehane rezy s jablky,
šlehané těsto,
šlehaná buchta s ovocem,
šlehaný jablečný koláč,
ecept,
šlehané moučníky,
slehana buchty,
slehana buchta s jabky,
jablečná buchta pro diabetiky,
jablečné řezy pro diabetiky,
šlehaný koláč s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
sůl,
šťáva citronová,
prášek do pečiva,
mléko,
jablko,
cukr skořice,
rozinky,
šlehačka
Komentáře (9)